Из какого материала лучше брать кухню: сравнительная таблица (20 фото)

Фото оригинальных новинок в интерьере кухни в стиле модерн

Кухня модерн – бескрайнее поле для дизайнерских экспериментов. В таком интерьере можно встретить массу оригинальных новинок: барные стойки двойного назначения, ультрамодную подсветку, современные биокамины. Главными отличительными особенностями всех этих предметов являются многофункциональность и практичность, которые так важны для стиля модерн. А эксклюзивный внешний вид в данном случае – дополнительный бонус.

Полукруглая двухуровневая барная стойка

Все фото На фото: Светлая кухня в стиле модерн Островная двухуровневая барная стойка полукруглой формы с голубой LED-подсветкой – главное украшение кухни на фото. Но этот элемент интерьера несет и существенную функциональную нагрузку: в стойку встроена система хранения, а ее столешницу можно использовать как дополнительную рабочую поверхность.

Мини-бар с зеркалами и стойкой из оникса

Все фото На фото: Мини-бар в интерьере кухни загородного дома С помощью зеркал и светодиодной подсветки дизайнер интерьеров Анжелика Прудникова превратила стойку из оникса и облицованные мрамором полки в роскошный мини-бар. Он выглядит как декоративный элемент и при этом еще и зонирует пространство.

Контурная подсветка столешниц и шкафов

Все фото На фото: Кухня с комбинированной мебелью в ЖК «Рублевка» Цветная светодиодная лента в интерьере современной кухни-гостиной может использоваться как для дизайна потолка, так и для подсветки столешниц и шкафов. И в том, и в другом случае пространство приобретает дополнительный объем, а подсветка мебели позволят еще и визуально облегчить массивные предметы интерьера.

Панно из камня

Все фото На фото: Панно из каменного шпона в интерьере кухни-гостиной в стиле модерн В дизайне кухни в стиле модерн солирует идеально отполированный природный камень. Так что панно из шпона оникса с LED-подсветкой в таком интерьере будет смотреться более чем уместно. А чтобы сделать этот декоративный элемент еще более эффектным, его можно дополнить современным биокамином в строгой металлической раме.

Светящийся кухонный фартук

Все фото На фото: Светящийся фартук в дизайне кухни модерн Светящийся фартук из шпона камня – одна из ультрамодных деталей в интерьере кухни модерн на фото. Он не только красив, но также практичен и функционален. Благодаря спрятанной за ним светодиодной ленте фартук прекрасно освещает рабочую столешницу, так что оборудовать ее дополнительными источниками света нет необходимости. Кроме того, светящееся панно отлично подчеркивает геометрию кухонного блока и может выступать в роли ночного светильника.

Фигурная островная барная стойка с фитобоксом

Все фото На фото: Оригинальная барная стойка с фитобоксом в интерьере дома в КП «Рублёво» Основная функция фигурной барной стойки в интерьере кухни-столовой-гостиной в частном доме, представленной на фото, – зонирование пространства, но благодаря оригинальному дизайну она стала главным украшением помещения. Голубая LED-подсветка и черные подвесы-кольца придают зоне бара космический вид, а фитобокс можно использовать для выращивания пряных трав.

Стеклянная раздвижная перегородка

Все фото На фото: Стеклянная перегородка в дизайне кухни в стиле модерн на Мосфильмовской Как обособить зону кухни, но не потерять ощущение простора, присущее многофункциональному студийному пространству? Разделить кухню и столовую раздвижной перегородкой из прозрачного стекла. Она идеально впишется в современный интерьер, но не будет в нем доминировать. При этом лучше выбрать модель только с верхними направляющими.

Кухонный остров с винным шкафом

Все фото На фото: Компактный кухонный остров с винным шкафом Небольшой винный шкаф, где поддерживается оптимальный для хранения вина температурный режим, не обязательно размещать под рабочей столешницей или в боковом «пенале». Если встроить его в барную стойку, как в интерьере кухни в стиле модерн на фото, пространство станет более эргономичным.

Двусторонняя островная барная стойка

Все фото На фото: Двусторонняя барная стойка в интерьер кухни модерн на Рублёвке Массивная и широкая островная барная стойка из мрамора легко справится с ролью обеденного стола. Главное – укомплектовать ее мягкими стульями с возможностью регулировки высоты. А чтобы расширить функционал этого предмета интерьера, в стойку можно интегрировать систему хранения.

Стиль модерн в интерьере кухни отражает ритм современной жизни и поэтому очень популярен среди тех, кто ценит функциональность, удобство и идет в ногу со временем. Это все про вас? Значит, пора заняться преображением своей кулинарной лаборатории. А первый шаг на этом пути – заказ профессионального дизайн-проекта.

Квартира-студия: прямая кухня с гостиной

Однорядный корпус не должен быть необходимостью из-за малого пространства. Посмотрите, как красиво и функционально обустроить кухню. Объединенная зона гостиной и кухни является очень популярным решением в современных квартирах и домах. Это работает особенно, когда у есть ограниченное пространство. Функцией кухни в таком случае является приложение, расположение которого становится особенно важным, поскольку оно влияет на прием всей дневной зоны.

Однорядные конструкции идеально подходят для мини-кухни. Мебель для одной стены занимает мало места, и ее также легче всего составить вместе с остальной частью комнаты, потому что она визуально меньше бросается в глаза в минималистском стиле, а яркие цвета гостиной могут отлично гармонировать с гарнитуром.

Прямая кухня вовсе не компромисс только для небольших интерьеров. Это, прежде всего, отличный вариант на объединение кухни с гостиной. Шкафы и выдвижные ящики, встроенные в одну стену, выполняют функцию комода. Гарнитур также имеет удобную рабочую столешницу для приготовления. Популярным и модным решением является также сочетание однорядного кухонного уголка с вместительным островом, на который можно переместить рабочее пространство, а всю стену застроить шкафами и бытовой техникой. Тогда нужно помнить, что стиль кухни должен хорошо сочетаться с дизайном гостиной.

Модные цвета на кухне в 2021-2022 году

Есть много признаков того, что эра глянцевых белых кухонь постепенно подходит к концу. И хотя у них, вероятно, есть много сторонников, которые ценят его универсальный дизайн и способность адаптироваться к различным вариантам оформления, что особенно важно в случае открытых кухонь, смелым стоит выбрать другой цвет.

В проектах выдающихся дизайнеров все чаще можно увидеть кухню в ярком цвете. Темно-синий становится очень популярным (вероятно, благодаря классическому синему, который был объявлен цветом года в 2020 году), все оттенки зеленого (от неомятного, через бутылочно-зеленый, изумрудный, шалфейный, до хаки). Нельзя не упомянуть черные, графитовые и серые кухни. Бордовые и теплые коричневые.

Английский

Данный стиль ассоциируется с просторным помещением, обставленным изысканной деревянной мебелью в темных тонах. Английские кухни удачно сочетают в себе роскошь и сдержанность. Здесь недопустимо использование ярких кричащих фрагментов и ультрасовременных элементов декора. Украсить такую кухню можно роскошной хрустальной люстрой, портьерами и фигурными ламбрекенами, картинами, зеркалами.

Удачным стилистическим ходом будет устройство камина или его имитации. В качестве узоров для отделочных материалов и текстиля хорошо подойдут геральдические мотивы, клетка, полоска, розы. Всю бытовую технику по возможности нужно встроить в гарнитур таким образом, чтоб она не бросалась в глаза.

Современные стили в мужской и женской одежде

Среди разнообразия одежды можно выделить несколько основных Style мужской и женской одежды и их подвидов. Большая часть модных направлений рассчитаны на людей всех возрастов. Исключение составляет подростковая и молодёжная мода. В этом случае есть ограничения по возрастным категориям, условно до 25-ти, 30-ти, 35-ти лет. Самые популярные стили сейчас городской повседневный, вариации на тему спортивной одежды, бохо-шик и некоторые другие, причём границы между ними порой очень размыты.

Городская мода

Модное направление Casual возникло в середине семидесятых прошлого столетия среди горожан Западной Европе. Повседневная одежда, сочетающая комфортные предметы гардероба в различных стилевых решениях стала пользоваться большой популярностью в молодёжной среде и у людей среднего возраста. В новом веке это направление занимает лидирующие позиции среди всех остальных модных течений.

Характерные черты одежды в стиле Casual – лаконичный дизайн, плотные качественные ткани, стильные аксессуары. Ансамбли в городском стиле от других легко отличить по небрежной элегантности, им свойственна многослойность, смелые сочетания и обилие аксессуаров.

Самое популярное модное направление можно разделить на несколько основных видов:

Sport Casual – спортивный стиль, адаптированный к повседневной жизни.
City (Street) Casual – городской повседневный или уличный стиль. В городской стиль вписываются предметы гардероба «бохо-шик».
Smart Casual – элегантный повседневный стиль и Business Casual – офисный или деловой, который нередко путают с классикой (консервативным стилем). Много общего у него и с английским стилем и тедди-гелз. В эти рамки вписывается гарсон стиль (мужская одежда в женском гардеробе) и стиль Шанель.

Все варианты предметов одежды в стиле кэжуал между собой перекликаются. На основе базового гардероба есть возможность создавать модные образы для работы и отдыха для всех сезонов.

В городской стиль вписывается милитари, хаки, сафари, дерби (жокейский стиль), колониальный, морской. Пользуются популярностью у дам нью-лук в лучших традициях французской моды и арт-деко (ретро).

Boho Chic

Бохо шик – достаточно молодое модное течение, заявившее о себе в начале девяностых прошлого столетия, хотя его присутствие наблюдалось и раньше. Понадобилось десять лет, чтобы он утвердился в роли официального направления. В 2004 и 2005 годах стиль бохо в одежде для женщин занимает лидирующие позиции и остаётся на пике популярности по сегодняшний день

В коллекциях известных модельеров большое внимание уделяется этническим мотивам, прослеживается влияние популярных субкультур второй половины XX века, в частности — хиппи. С бохо-шик сходны этнос, фольклорный, деревенский (кантри), гаучо (испано-индейский), эко-стиль

В тренде винтажные вещи, которые были в моде не менее 30 лет назад.

Романтические образы

Почувствовать себя хрупкой и слабой легче всего в романтическом образе. Такая одежда хорошо подходит для отдыха и торжеств, но совершенно не подходит для офисной обстановки и серьёзных мероприятий. Возвышенные образы в романтическом стиле подчёркиваю женственность и утончённость. Это – рюши, воланы, лёгкие ткани.

К Romantik Style так же можно отнести:

прованс;
ампир;
греческий;
Pin up в духе Америки середины прошлого века.

Спортивный стиль

Одежда Sport Style предназначена для активного отдыха. Это майки и футболки, джоггеры, свитшоты, кофты, удобные штаны из практичных тканей, куртки-бомберы. Одним словом: это – одежда, которую не наденешь в офис, но в ней удобно в повседневной жизни.

Unisex

Динамичная жизнь и гендерное равноправия ввели в моду на Unisex. Это – одежда, которую с одинаковым успехом носят мужчины и женщины. Классика Unisex – джинсы, футболки и свитшоты, куртки-ветровки, худи, шорты.

Классический стиль

Подходит для кухонь с площадью более 10 кв м, так как классическая мебель довольно громоздкая. Выделяется продуманной планировкой, пропорциональностью. Особенности классического стиля:

Симметрия. Выбирается центр кухонного пространства, чаще всего им становится мойка или плита. Остальную мебель расставляют равноудаленно от центра кухни.

Симметричное расположение

Изящество в деталях. Используют такие декоративные элементы как лепнина, колонны, патина, позолота. Для отделки стен и потолка применяют бордюры и молдинги.
Выбирают натуральные, высококачественные материалы для оформления кухни. Для кухонного гарнитура и столовой зоны это дерево. Для других зон: мрамор, камень, керамическая плитка, керамогранит.

Плитка на фартуке, дерево фасады

Стены могут быть однотонными, выполненными в пастельных тонах. Широко используют обои для кухни с классическими узорами, вензелями, цветочными и восточными орнаментами, дамасскими изображениями, вертикальной полосой.
Дверцы с прямой или фигурной фрезеровкой, патиной. Используют медную, деревянную, металлическую фурнитуру, стилизованную под старину или простой формы. Технику подбирают в винтажном стиле.
Обязательно присутствует обеденный стол овальной или круглой формы. Изготавливается он из дерева, ножки прямые или закругленные. Может использоваться фигурная резьба.

Стулья с изогнутыми ножками, высокими спинками. Обивка из хлопка, льна, бархата, гобелена с рисунками или однотонная.
Декор для кухни в классическом стиле: тяжелые медные рамы с позолотой для картин, зеркал, кованая или хрустальная люстра, подсвечники и бра из меди или металла. На большой кухонной площади уместен портал с имитацией камина. Устанавливают небольшие гипсовые бюсты, стрелочные часы. Шторы с классическим узором, из натуральных материалов, с плетеными или металлическими подвязками.

Элегантный декор

Цветовая гамма на кухне может быть как светлой, так и темной. Выбирают сложные, насыщенные оттенки. Например, молочный, ванильный, нежно-розовый, перламутровый. Для классического стиля подходит изумрудный, винный, коричневый, черный, терракотовый.

Дизайн кухонных гарнитуров в разных стилях: фото готовых проектов

Ощущение комфорта и гармонии полностью зависит от грамотного сочетания всех деталей интерьера: и отделки стен, пола и потолка, и наличия текстиля, и аксессуаров. Каждый стиль предполагает свои нюансы в оформлении. Предлагаем небольшой обзор основных моментов наиболее популярных стилевых направлений.

Натуральные материалы придают кухне изысканность и шарм

Дизайн кухонного гарнитура в стиле классика и модерн

Для классической кухни характерны простые формы с небольшим количеством декора. Основные принципы стиля:

натуральные материалы;
минимум украшений;
полное отсутствие дешёвых элементов и вещей.

Классика – одно из беспроигрышных решений для оформления кухни

Современный стиль модерн стал популярным в середине прошлого века. Для него характерны плавные очертания, гладкие линии, приглушённые и пастельные оттенки, небольшое количество декора. Кухонный гарнитур может быть выполнен из массива с элементами изящности, со скруглёнными фасадами. В таком оформлении избегают острых углов, основной приём дизайна – асимметрия.

Дизайн современного кухонного гарнитура, оформленного в стиле кантри и прованс

Оформление кухни в стиле кантри – это светлые тона и только природные материалы, в этом его схожесть с классическим интерьером

Бытовая техника предпочтительна встроенная, она не должна привлекать к себе внимание. Отличительные особенности стиля кантри:

состаренная мебель с элементами патинирования;
фурнитура из металла жёлтого цвета;
допускается использование дерева, мрамора и камня.

Стиль прованс – это провинциальная простота, это кантри по-французски. Он чем-то напоминает загородный сельский домик. Направление подходит людям, которым хочется уединения от шумного мегаполиса, такой островок деревенской жизни в городе. Основные особенности дизайна:

красивые кухонные гарнитуры с элементами старины;
спокойная в пастельных тонах цветовая гамма, могут быть небольшие узоры или россыпь цветов на спокойном фоне.

Статья по теме:

Какая подходит кухонная мебель для стиля хай-тек и лофт: фотогалерея интересных примеров

Хай-тек близок динамичным современным людям. Во всех элементах отслеживается технологический прогресс. Иногда кажется, что в таком минимализме нет домашнего комфорта, но это совсем не так, хай-тек выбирают люди, которые ценят своё время, все детали продуманы грамотно с максимальной пользой. Основные черты хай-тека:

прямые линии, острые углы, асимметрия в дизайне;
всё оформление выполняется в пластике с элементами металла и стекла.

Лофт одно из индустриальных направлений в оформлении кухни. Лофт начинался с середины прошлого века, когда предприятия Америки попали в финансовый кризис и сдавали свои площади местным жителям. Поэтому в оформлении присутствует много кирпича, бетона и труб. Из особенностей стиля можно выделить:

отсутствие отделки стен, просматривается голый бетон и кладка из кирпича;
нет явно выраженной обеденной зоны.

Статья по теме:

Кухонные гарнитуры для маленьких кухонь в стиле минимализм

По названию стиля становится понятно, что здесь нет места лишним элементам и деталям. Всё продуманно до мелочей, начиная от функционала и заканчивая выбором цветовой гаммы. Он чем-то схож с хай-теком, но кажется более комфортным и уютным. К его основным особенностям относят:

он подойдёт как для больших, так и для маленьких пространств;
обязательно строгая геометрия форм.

В нашей фотогалерее представлен белый кухонный гарнитур в интерьере кухни.

Кухонный остров — тенденции мебели в 2020 году

Кухни, которые должны быть сердцем дома, легче всего подключить к остальной части жилого пространства с помощью так называемого острова. Кухонные острова 2020 должны быть просты по форме, без ручек, но в интересном цвете и выполнены из драгоценных материалов (или качественной имитации). В проектах на 2020 год они фигурируют в форме, в основном имитирующей каменные блоки, разрезанные на кубоиды. Могут быть изготовлены из натурального мрамора или гранита в сочетании с роскошными породами дерева и металла. Однако более дешевым вариантом становятся популярные мебельные щиты и кухонные столешницы со шпоном, имитирующим особый вид мрамора.

Современные кухни также будут иметь круглые кухонные островки. Они выглядят как буфеты середины века современности, модули с овальной основой и закругленными краями. Они могут быть украшены соответствующей деревянной складной дверью или деревянными планками. Выбирая открытую кухню, вы также можете предпочесть модульный кухонный остров из тех же элементов, что и мебель, то есть стиль и цвет фасадов и столешниц, которые им соответствуют

Важно отметить, что цвет красочного острова должен гармонировать с остальной частью комнаты

Китайская кухня

Восьмое место в списке самых известных кухонь мира занимает Китайская кухня — одна из самых богатых и разнообразных кухонь мира, делящаяся на несколько основных групп, каждая из которых имеет свои различия в плане используемых ингредиентов, специй и способов приготовления. Различия этих кухонь тесно связаны с традициями и культурой каждого отдельного региона. Однако, несмотря на эти отличия, неотъемлемой частью большинства китайских блюд является рис. Наиболее известными яствами китайской кухни считаются: утка по-пекински, жареный рис, димсам, столетнее яйцо и черепаховый суп.

Фасад кухонной мебели

Фасад является лицом кухни, который и определяет её стиль. Многообразие материалов, которые используются для изготовления фасадов на кухню, огромно.

Их изготавливают из ламинированного МДФ, ДСП, покрытого эмалью или плёнкой, из деревянного массива, есть алюминиевые и рамочные фасады, декорированные стеклом или пластиком. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Деревянный массив. Это традиционный, престижный и дорогостоящий материал для фасадов на кухню. Он создаёт респектабельную атмосферу и солидно выглядит. При правильном уходе эти фасады не утрачивают своей красоты в течение десятилетий – лишь могут чуть поменять цвет под действием прямых лучей солнца.

Но древесина нуждается в бережном обращении. Для очистки этих кухонь запрещено применять абразивы и агрессивные химикаты, их можно вытирать только мягкой тканью. При этом дерево не самый эластичный материал, и выполнить при помощи его фасады с волнообразными, изогнутыми линиями довольно тяжело.

Фасады из МДФ

Как уже отмечалось, по своим показателям почти не уступает древесине, причём стоимость МДФ гораздо доступней. Фасады из МДФ дают возможность реализовать любые дизайнерские идеи. Этот материал легко выгибается, это позволяет изготавливать закруглённые и необычные фасады.

Более дешёвая плёнка также имеет определённые недостатки – покрытие через время может отслаиваться, тем более в местах, которые подвержены интенсивному действию высокой температуры и влаги – к примеру, над плитой или вокруг раковины. Пластик – самый прочный и долговечный вариант, за ним очень просто ухаживать (кроме матовых видов пластика, их бывает сложно очистить).

Рамочные фасады, сделанные из профиля МДФ, тоже довольно часто используются. Рамка отделывается плёнкой ПВХ или, в эксклюзивных кухонных гарнитурах, натуральным шпоном. В эти фасады можно устанавливать полотно из плетёного ротанга, пластик, матовое или витражное стекло. Эти фасады заслужили свою признательность в первую очередь за счёт большого выбора дизайна.

Столешница

Как правило, столешницы при эксплуатации испытывают наиболее сильную нагрузку, подвергаясь все время механическим и химическим воздействиям

Потому во время выбора материала для столешницы в первую очередь нужно обратить внимание на практичность

Сталь. Столешницы из стали приблизительно в 2 раза дешевле каменных изделий. Они великолепно подойдут для кухонных помещений в стиле хай-тек. Столешницы из стали легко чистить и мыть, они довольно прочны и не боятся ни огня, ни воды.
Ламинат. Столешницы из этого материала гораздо доступней металлических и каменных, и в то же время практически не уступают им по практичности. Сегодня ламинаты отличаются огромным выбором расцветок, они могут выдерживать повышенные температуры и легко моются. Но это касается только к качественных плёнок – дешёвые очень быстро деформируются и теряют вид.
Натуральное дерево. Довольно красивы на кухне столешницы из дерева – они создают в этом помещении тёплую атмосферу, но нуждаются в уходе. Деревянные столешницы необходимо обрабатывать регулярно специальными составами, создавая этим водоотталкивающий слой.
Натуральный камень. Это очень красивый материал, он прослужит практически вечно и будет выглядеть респектабельно.

Однако, у него существуют определённые особенности – камень хрупок и при случайных ударах могут появляться сколы, помимо этого, камень через время при постоянном контакте с продуктами может изменять цвет, тем более это актуально для материала из светлых оттенков.

При этом искусственный камень лишён таких недостатков. Искусственный камень – это панель из безопасных и экологических смол и каменной крошки. По виду он ничем не отличается от натурального материала, но значительно устойчивей и прочней.

Фурнитура

Это небольшая, но в то же время довольно важная и заметная составляющая интерьера кухни. Иногда обычная замена ручек полностью изменяет интерьер на кухне. Как и каждая часть гарнитура, ручки обязаны быть одновременно удобными и красивыми.

Наиболее удобная форма – П-образная. Ручки в форме кнопок отлично подойдут на кухне в стиле «Прованс» или в «деревенских» интерьерах, но они не настолько удобны, как ручки-скобы. Сегодня многие современные шкафы делают вовсе без ручек – вся фурнитура находится внутри, и дверки открывают простым нажатием на поверхность.

Материалы изготовления

От выбора материала зависит множество факторов, например, стоимость, внешний вид, качество продукта. Сейчас производители делают один материал неотличимым от другого, но это только на первый взгляд. Некоторые нюансы могут выясниться уже после приобретения. Чтобы не возникало таких неприятностей, необходимо заранее ознакомиться с характеристиками материалов и выбрать нужный:

ЛДСП. Это современное исполнение ДСП, единственным важным отличием стало покрытие готового изделия ламинирующей пленкой. Материал используется при изготовлении практически любых мебельных гарнитуров. Благодаря покрытию, плиты устойчивы к агрессивным воздействиям (вплоть до кипятка или уксусной кислоты). Кухня из такого материала будет стоить недорого. К минусам следует отнести возможность быстрого прихода в негодность, если появится хоть малейшее повреждение верхнего слоя. Особенно это актуально на кухне, попадание жидкостей и пара внутрь приведет к разбуханию материала.
МДФ. Главным отличием стала его гибкость. Плиты поддаются некоторому изгибанию без потери свойств и целостности. Это дает больше дизайнерских возможностей. Минусом здесь станет малая распространенность производства на территории России. Из-за этого тяжело найти мебель из МДФ в магазинах маленьких городов. Но с каждым годом ассортимент такой мебели увеличивается.
Дерево. Самое дорогое решение из всех представленных. Но оно же и самое престижное, надежное, качественное. Мебель из цельного дерева прослужит дольше, будет более устойчивой к любым повреждениям. Натуральная древесина не выделяет вредных испарений, которые присущи ДСП.

ЛДСПМДФДерево

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня — название национальной кухни Мексики, представляющее собой сочетание ацтекских и испанских кулинарных традиций. В её основу входит богатое разнообразие продуктов: в первую очередь кукуруза (маис), а уже потом авокадо, свежие и сушёные бобы, сладкий и обычный картофель, стручковый перец чили, помидоры, тыква, утиное и индюшачье мясо, шоколад, различные приправы, а также множество видов рыб, обитающих в прибрежных водах этой страны. Наиболее известным блюдом мексиканской кухни считается довольно острый суп из тортильи, а также знаменитый во всём мире алкогольный напиток — текила.

Модерн

Стиль отличается динамичностью и тягой к асимметричным элементам. Для декора в рамках данной концепции используют современные материалы и яркие тона. В модерне допускаются необычные контрастные сочетания цветов. Особую роль в оформлении таких кухонь играет освещение.

Следует подбирать ультрасовременные модели светильников или люстры с оригинальными плафонами. Чтобы подчеркнуть отношение помещения к стилю модерн, следует соблюдать меру в дополнительных декоративных средствах. Хромированная бытовая техника является отличным способом придать законченность дизайну кухни.

10 правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме

Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту

Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично

Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.

Планировка проходной кухни в частном доме

Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

Планировка маленькой кухни без холодильника

При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:

Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;
От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Подбор мебели

Чтобы выдержать кухню в английском стиле, важно правильно подобрать предметы комнатной обстановки. При этом рекомендуется соблюдать следующие требования:

Гарнитур изготавливается из дорогих пород дерева: дуба, ореха, сосны

Желательно брать сплошной массив.
Мебель должна сохранять природную структуру, покрываться лаком или окрашиваться в светлый цвет.
Важно, чтобы изделия имели вставки из витража или стекла.
Обязательно наличие открытой полки для красивого дорогого сервиза.
Мебельные ручки изготавливаются из благородного металла: меди или бронзы. Допускается покрытие позолотой

Такие элементы периодически тщательно полируются.
Наличие потертостей и трещинок придает гарнитуру старинный вид.

Мебель должна выглядеть солидно и дорого. Стиль предполагает простые формы правильные линии. В случае когда семейный бюджет не позволяет приобрести массивный деревянный гарнитур, следует остановиться на качественной имитации. Однако необходимо помнить, что дешевые заменители не соответствуют интерьеру и не создают нужное впечатление.

Чаще всего используется классический буфет. Наличие большого количества выдвижных ящиков передает атмосферу старой Англии. Стол и стулья должны вписываться в общую концепцию. Обычно такие предметы мебели изготавливаются из дерева, украшаются коваными элементами и резьбой. Если кухня маленькая, то идеальным решением станет использование стола с возможностью трансформации и плетеных стульев. Однако в большом помещении предпочтительнее расположить массивную столешницу.

Стиль Модерн

Элегантный стиль модерн во Франции называют ар-нуво («новое искусство»). В его основе прямые линии, натуральные материалы, соединение роскоши и минимализма. Современный модерн становится эклектичным, в нем используются новейшие материалы и техника. Ряд характерных черт:

Однотонная, нейтральная отделка стен и потолка. Используют окрашивание или обои, встречаются декоративные деревянные вставки, например, вертикальные рейки. Потолок классический белый, может быть с глянцевым покрытием.

Деревянное напольное покрытие, керамогранита или камня. Материалы современные, функциональные, применяется также качественная имитация.
Кухонный гарнитур правильной формы с прямыми фасадами, минимум декоративных элементов, выполнен в одном цвете. В стиле модерн часто применяют покрытия в деревянных оттенках для дверей шкафов кухонного гарнитура или двухцветные варианты. Отлично смотрится древесина в светлых тонах – янтарная, соломенная, светло-коричневая. Также характерно наличие множества шкафчиков, полок, небольших мест для хранения.

Интересно смотрятся на кухне в стиле модерн стулья причудливой формы, сделанные из металла или пластика, присутствует обивка из кожи, текстиля, однотонного цвета. Стол чаще прямоугольный, с металлическими ножками, для столешницы применяют стекло или дерево.

Декор кухни в стиле модерн создает романтическую атмосферу, добавляет роскоши и блеска. Используют золотистые, хромированные и стеклянные элементы. Стильно смотрятся зеркала с позолоченными рамками, например, в форме солнца. Люстры похожие на букет цветов или лаконичные, подвесные, хромированные светильники на длинном проводе. Декоративное оформление функциональное, его немного. Шторы могут быть легкими, невесомыми или, наоборот, тяжелые портьеры из бархата, гобелена или хлопка.

Цвета для кухни в стиле модерн нейтральные, контрастные. Для отделки подходят светло-бежевые, молочные, коричневые, белые цвета. Мебель под цвет дерева, черная, коричневая, белая с позолоченными вставками. Допускаются цветные акценты горчичные, сливовые, изумрудные, темно-синие.

Какую выбрать кухню: обзор материалов