Бизнес план общественной бани с расчетами

Анализ рынка

На сегодняшний день отмечается рост рынка банных услуг в городах с численностью населения более 300 000 человек. Как правило, общественные бани возводятся и открываются на участках при частных домовладениях, а также в составе различных гостиничных, спортивных и развлекательных комплексов. Более всего востребованы такие форматы оказания услуг, как:

• Русская баня на дровах.
• Финская сауна.
• Парная.
• Хаммам (турецкая баня).

По статистике, свыше 70% бань – это одиночные объекты или небольшие банные комплексы, включающие 2-3 зоны оказания услуг. В большинстве случаев, они рассчитаны на одновременное посещение пяти-шести человек (60-65%). Примерно 20% бань могут одновременно обслужить 10 посетителей, а 15% рассчитаны на обслуживание 10 и более человек.

Банные услуги пользуются популярностью у самых разных категорий населения, этим объясняется тот факт, что стоимость услуг имеет значительный диапазон разбежки: от 300-500 до 2500-3000 рублей за час обслуживания.

Помещение и оборудование

План общественной бани предусматривает строительство здания общей площадью в 80 м2. Сюда входят: 2 комнаты отдыха (15 м2), общая большая комната (15 м2), бассейн (12 м2), парилка с душевой (15 м2), бильярдная (15 м2), туалет и подсобка (8 м2). В помещении будут находиться: телевизор, холодильник, электрочайник, музыкальный центр, телефон, пылесос, фен, масляный радиатор и электрофонтан. На строительство кирпичного здания бани уйдет около 2 миллионов рублей, баня из бруса обойдется приблизительно в 800 тысяч рублей. Сроки строительства – 4 месяца, монтажно-отделочных работ – 1 месяц.

В общей большой комнате будут установлены: деревянный стол, 9 бамбуковых кресел, телевизор, музыкальный центр, холодильная установка, электрофонтан, электрочайник, шкаф для полотенец, простыней и мелкой посуды, обогреватель. В маленьких комнатах будет по 2 полуторных кровати и по тумбочке с лампой. В бильярдную необходимо купить стол для бильярда, 3 мягких кресла, шахматный столик, бильярдные принадлежности, шахматы и шашки. Подсобная комната оснащается фильтром, пультом контроля , дополнительным инвентарем для уборки.

Проект большой парной

Предстоящие расходы:

• на постройку и монтажно-отделочные работы уйдет 1 400 000 рублей;
• комплект для парилки – 80 500 рублей;
• бассейн с фильтром – 600 000 рублей;
• энергетические сети – 22 000 рублей;
• энергетическое оборудование – 25 000 рублей;
• бытовая техника – 80 000 рублей;
• мебель – 150 000 рублей;
• инвентарь – 10 000 рублей;
• полотенца, простыни – 8 000 рублей;
• реклама – 4% от себестоимости.

Выбор помещения для бани или сауны

С чего стоит начать банный бизнес? С выбора подходящего здания или помещения под сауну. Данный вид бизнеса предполагает особые условия, поэтому быстро сделать выбор будет непросто, особенно, если вы хотите соблюсти баланс между ценой аренды, площадью и комфортом локации.

Первое, что вам стоит рассмотреть – это заброшенные сауны и банные комплексы. Несмотря на то, что потребуется серьёзная сумма на их реконструкцию, очевидное преимущество такого выбора в том, что получить разрушительную документацию на проведение работ и дальнейшую реализацию бизнеса будет намного проще

На какие факторы стоит обращать внимание при выборе:

Локация и транспортная развязка

Удобство расположения комплекса относительно оживленных дорог и районов города очень важно. Находясь в локации с высоким трафиком, вам не придётся беспокоиться о наличии посетителей, а транспортная развязка станет дополнительным плюсом.
Общая площадь

Для того чтобы рассчитать оптимальную площадь сауны в бизнес-плане бани потребуется выделить на каждого человека в парилке минимум 5 метров – так предписывают нормативы. К полученной площади стоит прибавить квадратуры душевых, раздевалок, холла, бассейна, санузла, а также технических помещений. В среднем необходимая площадь составляет 100-300 метров. Величина варьируется в зависимости от формата заведения и наличия спектра дополнительных услуг.

Перед тем как приступать к поиску подходящего строения необходимо заранее продумать, какой список дополнительных услуг вы готовы предложить клиенту. Это может быть японская или турецкая баня, косметологии, аквапарк для маленьких детей или даже бар. Будьте готовы к тому, что стоимость будет довольно высокой.

Основные виды заведений и их характеристики

Как открыть русскую баню? Многие люди представляют подобное заведение в виде деревянного сруба. По возможности здание бани и должно быть построено из этого материала. В деревянном срубе будут отлично смотреться деревянные кадки, топчаны с травяными подушками, подвешенные к потолку веники.

Основой русской бани является печь каменка. Ее можно соорудить из металла или кирпичей. Для постройки кирпичной печи придется воспользоваться услугами каменщика. Металлическую же можно приобрести в строительных магазинах.

Банщик в русской бане должен уметь орудовать веником. Массаж веником — основная услуга, предоставляемая таким заведением. Кроме того, он должен владеть основами знаний по фитотерапии. Помимо банщика необходимо нанять грамотного администратора, умеющего общаться с посетителями. С чего начать обслуживание первого клиента? В первую очередь баня предоставляет время нахождения в помещении за определенную плату. Дополнительно вы можете предложить различные типы массажа: веником, медом, солью. Продавать можно травяные напитки, березовые веники. Менее востребованными являются молочная купель, витаминные обертывания, березовый обмыв.

Какие преимущества и недостатки имеет общественная баня? Современные заведения несколько отличаются от советских помывочных. В настоящее время общественная баня это комфортное помещение, где вы сможете не только попариться, но и приятно провести время в компании друзей. Проводятся в них и оздоровительные процедуры. Такая баня может вмещать до 20 человек одновременно, принося владельцу неплохую прибыль.

С чего начать банный бизнес

В первую очередь следует определиться со структурой предприятия — именно от неё будет зависеть бизнес-план бани. Это может быть:

1. Комплекс, состоящий из пяти-шести бань, включающий дополнительную инфраструктуру (кафе, номера и т.п).
2. Комплекс из двух-трех бань, расположенных поблизости друг от друга.
3. Бани на частных территориях.

Специалисты считают, что второй вариант самый выгодный.

Бизнес-план сауны

Финская сауна – это сухая (5-15% влажности) парилка с высокой температурой (80-1400).

А вот турецкая (хамам) предназначена скорее для того, чтобы согреться и помыться, чем париться. Подогрев устроен и для лежаков, мраморных и керамических, и для скамеек, массажных столов, и даже для стен и пола. Классическая добавка – мыльный массаж, пилинг.

Римская парилка имеет очень высокую влажность (до 100%) и температуру за счет работы парогенератора.

Инфракрасная сауна предназначена для нагрева тела клиента, воздух при этом не прогревается.

Русская баня решительно возвращает свою популярность. Многие владельцы считают, что они более выгодны, чем сауны. Температура в ней достигает 60-800, а влажность — 90%.

Как открыть массажный салон

Факторы риска

Рассмотрим первоочередные риски, о которых предприниматель должен быть заранее осведомлен для принятия превентивных мер.

Экономические риски

К ним следует отнести достаточно узкий сегмент потребителей услуги. Это в основной массе представители среднего класса в возрасте 25-50 лет. Отрицательные тенденции в экономике страны и региона в значительной степени влияют на посещаемость. Особенно заметно отсутствие финансовой прочности в небольших населенных пунктах. Например, закрытие одного крупного локального предприятия, как правило, приводит в таких населенных пунктах к резкому падению спроса в досуговом сегменте не только среди населения, которого непосредственно коснулось закрытие, но и в целом. Предусмотреть такие экономические риски трудно.

Сезонность

Для бизнеса актуальна сезонность спроса. В летние месяцы спрос резко падает по причине теплой погоды и массовых отпусков. Нивелировать спад поможет снижение цен, предоставляемые акции и другие программы лояльности.

Высокая конкуренция

Бороться с ней лучше всего еще до открытия путем грамотной локации в населенном пункте, а затем — предоставлением качественных услуг по лояльным ценам.

Травмоопасность

Бизнес относится к деятельности с повышенными рисками травмирования клиентов. Это системный риск, который может сильно ударить по доходу и репутации в результате несчастного случая. В качестве превентивной меры рекомендуется заключить договор страхования от гражданских рисков или оплатить страховку ответственности перед третьими лицами. Экономить на этом пункте расходов крайне не рекомендуется.

Список оборудования и порядок цен

Тип оборудования и его стоимость зависят от структуры банного бизнеса:

• инфракрасные кабинки – от 80 до 220 тыс. руб;
• небольшой бассейн – 800 тыс. руб;
• печь для русской бани – 100 тыс. руб;
• оборудование для сауны – от 77 до 400 тыс. руб.

Кроме того, понадобятся мебель и аксессуары.

Для помывочной:

• скамьи (3000 руб)
• деревянные шайки (1000 руб. за каждую)
• душевая кабинка (20000 руб)
• купель (50000 руб)
• обливное ведро (10000 руб)

Для комнаты отдыха:

• стол, скамьи, шкаф (11000 руб)
• диван, обитый кожей (20 тыс. руб)
• TV, караоке, DVD (25000 руб)
• бильярдный или теннисный столы (10000 руб)

Для парной необходимы полки шириной 80 см. из абаши или липы (7000 руб).

Обливное ведро — обязательный аксессуар бани

Остальная часть расходов

Оборудование туалета обойдется в 5000 руб., прихожей – 10000 руб.

Также приобретаются 70 простыней, которые стираются в прачечной дважды в неделю (3000 руб. в месяц). На всякий случай стоит запастись одноразовыми простынями.

Для каждой бани требуется на месяц 6-7 куб. м дров (6-7000 руб.)

Расходных материалов, включая чистящие средства, нужно на 10 тыс. руб.

Платежи за электричество и воду, а также налоги отнимают до 10000 руб.

Выбор помещения под баню и оборудования

Для банного бизнеса правильно подобранное место размещения имеет основополагающую и определяющую роль. Максимальную прибыль можно получить от бани, расположенной:

• в спортивном или гостиничном комплексе;
• в спальном районе;
• недалеко от города, в живописном месте.

Размещать баню в центре города не рекомендуется, поскольку поход в это заведение предполагает предварительную подготовку, а не спонтанность. К тому же стоимость арендной платы в центре выше, чем в удаленных районах.

Для бани желательно выбирать помещение размером около 200 квадратных метров. На этой площади размещают:

• парилки;
• комнаты отдыха;
• раздевалки;
• джакузи;
• душевые;
• туалет.

Траты на приобретение инвентаря для сауны варьируются от 150 000 до 300 000 рублей. В их число входит покупка:

• душевых кабин;
• стульев, диванов, столов и телевизоров для комнат отдыха;
• оборудование для бассейна;
• кондиционеры;
• шкафчики и скамейки для раздевалок;
• подогрев пола.

Из инвентаря потребуются:

• запарники для веников;
• простынки;
• полотенца;
• черпаки;
• посуда и прочее.

Котел (печь) для бани — основное, что потребуется приобрести, стоимость этого оборудования достаточно высока — от 30 000 рублей. Банные печи бывают:

1. газовыми (это самый бюджетный вариант, но возможны проблемы с пожарной инспекцией при вводе банного комплекса в эксплуатацию);
2. электрические (наиболее пожаробезопасные, но ввиду высокой стоимости электроэнергии не отличаются экономностью);
3. дровяные (экологичны, безопасны, к тому же — дровяные бани пользуются исключительным спросом у клиентов).

Бизнес-план сауны: расход и доходы

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.

Ежемесячные затраты:бизнес-план открытия бани, сауны: расчет затрат и рентабельности

Если бизнес по организации и эксплуатации банного комплекса будет организован грамотно, то его окупаемость составит 2-6 лет при рентабельности в 20-40%. Все зависит от размаха предприятия и начальных вложений. Чтобы информация была наглядней, рассмотрим примерный бизнес-план по открытию бани.

Исходные данные:

• Площадь бани – 80 м².
• Штат сотрудников – 7 человек.
• Шестидневная рабочая неделя с 12.00 до 24.00.

Расходы на начальном этапе:

Ежемесячные затраты:

Месячный доход:

• В среднем, стоимость часовой аренды бани составляет 600-1 700 руб.
• Время обслуживания одной компании обычно – 3 часа, что выражается денежным эквивалентом в 1 800-5 100 руб.
• Теоретически за день баню может посетить 3-4 компании.
• Выручка за день может составить 7 200-20 400 руб.
• В месяц выходит 216 000-610 000 руб.

После вычета ежемесячных затрат остается 54 150-448 150 руб. За год доход составит 649 800-5 377 800 руб. При таком раскладе предприятие окупит себя за 1,2-4 года. Правда, мы рассмотрели идеальный вариант посещений бани. Однако не стоит забывать, что за пользование банными принадлежностями также может взиматься плата, а это еще дополнительный доход.

• Веник (береза, пихта, липа) – 100 руб. за 1 штуку.
• Шампунь, гель/душ – 35 руб.
• Банные тапочки (одноразовые) – 50 руб.
• Прокат халата – 145 руб. И так далее.

3 правила, которые сделают бизнес успешным

Следует не только хорошо знать как открыть сауну, но и как сделать бизнес доходным. В этом помогут:

1. Максимальное использование площади ( в дневное время можно привлекать клиентов для  оздоровительных процедур,  вечером — семейные пары,  ночью – сдавать помещение в аренду);
2. Продажа или аренда банных принадлежностей;
3. Предоставление дополнительных услуг (СПА, массаж, парикмахерская).

Для успешного ведения банного бизнеса  можно остановиться и на других типах бань. Кроме русской, последние годы все большую популярность набирают римская и турецкая бани. Стали входить в моду японские бани. Пока они есть только в Москве и Санкт-Петербурге, так что ниша практически свободна.

Большой плюс — баня не требует слишком больших вложений. Можно для начала вложить 1000 000-1 500 000 рублей. Чистая прибыль от небольшого заведения составит от 100 до 150 тысяч рублей в месяц.

Автор статьи: Андрей Меркулов

Действующий предприниматель, владелец ряда инвестиционных проектов, эксперт в областях недвижимости, маркетинга, и автоматизации бизнеса.

Автор 6 книг о бизнесе, действующий член AMA (американской ассоциации маркетинга, www.marketingpower.com), организатор бизнес-конференций.

Интернет-маркетолог, эксперт по быстрому запуску бизнеса и построению системы управления.

Выбор помещения

Оказание подобного рода услуг требует особых условий, что делает выбор подходящего помещения одной из главных задач, решение которой окажет решающее влияние на прибыльность. Если готового варианта нет, торопиться в этом вопросе нельзя, желательно соблюсти баланс между стоимостью аренды, размещением здания с точки зрения конкурентоспособности и комфортом локации.

Другие важные факторы выбора:

• Транспортная доступность, близость к оживленным дорогам, населенность городского района.
• Необходимость перепланировки, объем ремонтных работ.
• Площадь. Здесь необходимо ориентироваться на нормативы, которые предписывают наличие 5 кв. м парилки на каждого посетителя. Исходя из этого рассчитывается посещаемость и прибыль. К полученной площади надо добавить квадратуру подсобных помещений, бассейна, раздевалки, комнат отдыха. Среднее значение площади — 100-300 кв.м. Желательно оставить резерв квадратуры для дополнительных услуг в будущем.
• Возможность получения допуска от государственных структур, соответствие помещения санитарным требованиям.

Сколько денег нужно чтоб открыть сауну

В зависимости от места, где планируется открытие, а также уровня заведения, цены могут в значительной степени варьироваться, мы же вам предоставим примерные порядки цифр, на которые можно ориентироваться. К примеру, если вы все строительные работы берете на себя или «добрых подрядчиков, готовых работать за еду», а размещение планируется близ дома в качестве «небольшого дельца для души», то затраты будут незначительные, когда же речь идет о том, что сауна — готовый бизнес, способный приносить тысячи долларов дохода, подход нужен совершенно другой, как и суммы, затрачиваемые на каждый этап становления собственного дела.

Есть несколько вариантов, как можно начать подобный вид бизнеса. Первый – более сложный но менее затратный, плюс ко всему есть возможность сделать все этапы по-своему, речь идет о строительстве с нуля или покупке «коробки», которая затем капитально ремонтируется. Второй способ — купить готовый бизнес сауну, но тут нужно приготовить огромную сумму (по сути – сколько попросит продавец, так как ориентироваться на данном рынке очень сложно, даже в пределах одного города на сауны цены могут «колебать» раз в десять, один попросит 10 000 долларов, так как помещение в аренде и продается лишь место с оборудованием, другой – 150 000, ведь у него свое здание со всем необходимым для работы, наработанная база постоянных клиентов, недавно-законченный ремонт и крутая репутация одного из лучших заведений данной отрасли).

Для тех, кто решил все-таки построить сауну для бизнеса «самостоятельно» придется приготовить порядка 100 000 долларов, около 60 уйдет на строительство (или покупку уже построенного, но не готового для эксплуатации) здания, оставшиеся деньги пойдут на приобретение оборудования и его монтирование, а также первый этап работы (вливание в зарплату сотрудникам, рекламу, закупку «расходников», оплату за коммунальные услуги и все в этом роде – список трат будет огромным).

SWOT-анализ

Под SWOT-анализом подразумевается определение внешних и внутренних факторов, которые так или иначе могут повлиять на развитие бизнеса. Ко внешним факторам можно отнести следующее:

• Повышение актуальности предложения.
• Предложение дополнительных услуг.
• Повышение потребительского спроса.
• Низкий уровень постоянных расходов.

Обязательно обратите внимание на угрозы:

• Высокий и возможный дальнейший рост конкуренции.
• Изменение предпочтений клиентов.
• Высокие требования к организации бизнеса.
• Несколько сложный технологический процесс, если вы рассматриваете бизнес-план русской бани.

Существуют факторы, при реализации которых можно развивать свой бизнес и оставлять конкурентов позади без особенных трудозатрат:

• Использование качественных материалов и предоставление хороших услуг.
• Глубокий предварительный анализ рынка.
• Использование эффективных рекламных инструментов.
• Работа с использованием современного оборудования.

Правило простое – чем качественнее услуги вы предоставляете, тем больше у вас будет стабильных клиентов и шире охват рынка.

Исходя из такого анализа, можно сделать следующий вывод: проект бани для бизнеса должен основываться на следующем:

• Подбор и обустройство помещения.
• Разработка плана продвижения.
• Разработка выгодных, специальных предложений. В особенности это хорошо сыграет на начальном этапе работы, дабы привлечь больше клиентов.
• Выбор качественного оборудования и сопутствующих товаров для бани.

Технология открытия сауны

Сегодня, как и прежде, сауны являются местом для отдыха, поддержания личной гигиены, с целью оздоровить организм. Технология ведения бизнеса состоит из следующих этапов:

• Перепланировка помещения и создание условий, соответствующих выбранной концепции;
• Оснащение заведение оборудованием, прохладительными напитками;
• Посещение клиентов;
• Уборка заведения после визита.

При оказании подобный услуг стоит помнить, что только в чистое заведение и при предоставлении качественных услуг клиент вернется снова. Открывая сауну стоит направить все усилия именно на эти моменты. Посетители, которым понравиться сауна, станут постоянными. Именно на этом и строится успешный бизнес по предоставлению услуг.

Набор персонала

Банный бизнес имеет большой плюс в плане набора персонала, так как для него требуется не так уж много специалистов, а, следовательно, и затраты на заработную плату не будут высокими. Другое дело – при низкой оплате труда возможна текучесть кадров. Чтобы удержать сотрудников, можно ввести стимулирующие выплаты,небольшие, но регулярные.

Для работы в бане нужны:

• Администратор — 20 000 рублей;
• Бухгалтер — 15 000 рублей;
• Уборщица — 10 000 рублей;
• Массажист — 15 000 рублей;
• Банщик — 15 000 рублей;
• В месяц на оплату будет ориентировочно уходить 75 000 рублей.

Можно сэкономить, если функции администратора и бухгалтера возьмет на себя владелец бани или члены его семьи. Тогда на заработную плату будет уходить только 40 000 рублей.

Источники

• https://biznesovo.ru/biznes-plany/banya-biznes-plan
• https://abcbiznes.ru/biznes-idei/47-biznes-plan-bani.html
• https://www.openbusiness.ru/biz/business/biznes-plan-bannogo-kompleksa/
• https://banya-ili-sauna.ru/proektyi-obshhestvennyih-ban-na-50-chelovek.html
• https://zen.yandex.ru/media/id/599532e39d5cb318462026a6/5a0c2d18dcaf8e39de088523
• https://gdeikakzarabotat.ru/biznes/kak-otkryt-banyu.html

Персонал

Обойтись только двумя администраторами можно только на первых порах и то – это будет сложно, и при условии, что навыки банного мастерства есть у вас самого. В классической схеме организации бани как бизнеса должны быть такие работники:

• Банщик – один или несколько, в зависимости от загруженности.
• Администратор.
• Уборщик, если это не будет делать администратор.
• При наличии кухни – повар, официант.
• Работник, которые отвечает за инвентарь, поддержание в работоспособном состоянии всех систем.
• Массажист, если будут предоставлять такие услуги.

Опять-таки – набор персонала будет зависеть от того, какие дополнительные услуги будут предоставляться, а также учитываются масштабы бизнеса, средний уровень посещаемости.

Производственный план

Технические характеристики русской бани будут следующие:

• Парная — 5,93 м2.
• Душевая — 5,93 м2.
• Комната отдыха — 18,97 м2.
• Хозяйственный блок — 11,33 м2.
• Терраса — 31,43 м2.

Данная планировка бани соответствует всем требованиям СЭС и пожарной безопасности.

Основной материал для строительства русской бани – оцилиндрованное бревно. Данный материал выбран не случайно. Оцилиндрованная древесина очень удобна при монтаже здания, экономична в последующей отделке, а также очень практична, эстетичная и долговечна.

Сруб из оцилиндрованного бревна прекрасно держит тепло и создает уютную атмосферу внутри помещения. Кроме этого, строительство бани из данного материала крайне выгодно в соотношении цена-качество. Гарантия на баню из оцилиндрованного бревна составляет 15 лет.

Организационная структура

В сервисном бизнесе важно уделить первостепенное внимание качественному обслуживанию клиента. Несмотря на большое преимущество в плане отсутствия необходимости найма высококвалифицированных работников, немалую сложность представляет поиск персонала, который способен удовлетворить современного клиента. Благожелательность, терпение и предупредительное отношение — основа сервиса

Это касается той части персонала, которая будет иметь с клиентами непосредственный контакт. Штат для сауны с пропускной способностью в пределах 10-20 человек ежедневно составит:

Благожелательность, терпение и предупредительное отношение — основа сервиса. Это касается той части персонала, которая будет иметь с клиентами непосредственный контакт. Штат для сауны с пропускной способностью в пределах 10-20 человек ежедневно составит:

Управляющий

Можно исполнять эти обязанности и самому, основные из них включают плотное взаимодействие с государственными и коммунальными структурами, поставщиками, контроль за работой персонала, обеспечение учреждения всем необходимым.

Администратор

На эту должность берутся два человека, по желанию и необходимости один из них назначается старшим. В обязанности входит запись и встреча клиентов, расчет с ними, ведение учета по трафику, выдача необходимых расходных материалов, решение текущих вопросов, ведение инструктажа (при необходимости), подсчет и сдача выручки. Также в список обязанностей может быть включено ведение группы в соцсетях, разработка маркетинговых программ. Администраторы работают посменно по согласованному графику. Продолжительность одной смены не может превышать 12 часов по трудовым нормативам.

Банщик-уборщик

Убирает помещения после клиентов и готовит их к приему следующих, следит за чистотой бассейна и воды в нем, проводит необходимые санитарные мероприятия. Целесообразно иметь двух сменных уборщиков с рабочим временем 12 часов в день. Если заведение будет функционировать и ночью, потребуется, как минимум, три банщика-уборщика.

Бухгалтер

Аудит целесообразнее поручить наемному специалисту в качестве регулярных разовых услуг на основании договора. Это единственная должность, требующая опыта работы и специальных знаний.

Маркетинговый бизнес-план сауны

Бизнес-план открытия бани предполагает выбор стратегии по продвижению. Прежде всего, необходимо подумать о ценовой политике. Для определения стоимости услуг необходимо оценить расценки ближайших конкурентов: это поможет вам не завысить цену, но и не сделать её слишком низкой. В среднем стоимость одного часа сауны варьируется от 1000 до 1500 рублей в зависимости от дня недели и времени суток.

Для продвижения используйте следующие инструменты:

Ещё один важный фактор привлечения клиентов – это качество сервисного обслуживания. Любая реклама направлена на нового клиента, а вот хороший сервис – на то, чтобы клиенты стали постоянными. Помните: чем больше у вас постоянных клиентов, тем выше будет доход.

Выбор места для строительства бани

Есть несколько вариантов. Вы можете:

• Купить землю под строительство;
• Взять землю в аренду;
• Построить на своем участке — самый популярный вариант.

Несколько важных правил, касающихся 3 пункта:

• при строительстве бани на своем участке, не забудьте выделить место для дополнительного отдыха. Дополнительные сервисы — довольные клиенты, которые будут к вам возвращаться снова и снова;
• не забудьте оформить ИП. Без официального оформления не избежать больших штрафов и визитов налоговой;
• убедитесь, что участок можно использовать в коммерческих целях (перевести его). Всю информацию можно узнать в Росреестре;
• ваша баня должна вмещать до 10 человек;
• территория скрыта от посторонних глаз. Посетители должны себя чувствовать комфортно;
• подумайте о возможности принимать посетителей круглосуточно. Посещение бани — чаще спонтанное решение;
• стабильное электричество и вода. Если будут перебои с водой или светом, клиенты к вам не вернутся;
• парковочное место минимум для 3 автомобилей;
• дополнительные условия для отдыха. Мангальная, беседки и тд.

Какие документы нужны для организации бизнеса

Заранее желательно почитать общероссийский классификатор профессий, так вы сможете более подробно ознакомиться со своим новым видом деятельности и понять, какой вид налогообложения лучше для себя выбрать.

В целом же сауна открывается под кодом ОКВЭД как «Физкультурно-оздоровительная деятельность». Ваша парилка в таком случае получает форму собственности индивидуальное предпринимательство, а вы становитесь предпринимателем. В этом есть целый ряд плюсов:

1. очень простая процедура регистрации, так открыть сауну можно быстро;
2. ставки налога несколько снижены;
3. вести отчетность и бухгалтерию совсем несложно.

Также предпринимателю следует изучить нормы пожарной безопасности и прочие стандарты ведения бизнеса по СанПин и СНиП.

Ремонт и оформление – что нужно учесть

Баня, это в первую очередь, помещение с повышенной влажностью и повышенной пожароопасностью. Поэтому, при выборе материала для отделки учитывайте следующее:

• Он должен быть гипоаллергенным.
• Оборудование и отделочные материалы, а также аксессуары, должны быть влагостойкими. Поэтому, все необходимое лучше закупать в специализированных магазинах.
• При отделке предпочтение нужно отдавать натуральным материалам. Так, в парильной нужно выбирать дерево: липа, сосна, кедр, дуб. Липа, кстати, это не только красиво, но и полезно – нагреваясь, она выделяет полезные смолы, так что дополнительно имеем и аромотерапию.
• Все коммуникации должны быть отлично защищены от попадания влаги, иначе в разы возрастет риск пожароопасности, короткого замыкания.

В отделке следует придерживаться колоритного стиля – то есть соблюдайте традиции той бани или сауны, которую вы выбирали. Так помещение будет действительно баней или сауной, а не просто помывочным заведением.

Бизнес-план сауны: с чего начать планирование проекта

Прежде чем открыть собственную баню или сауну любому инвестору крайне важно видеть конечный результат, к которому он идет. Чем более детально вы рассмотрите возможность открытия бизнеса, тем проще вам будет в процессе воплощения проекта в жизнь

Основных этапов несколько:

1. Определить тип сауны. Это может быть финская сауна, либо вы можете составить бизнес-план бани на дровах. И первый, и второй вариант найдет своих клиентов.
2. Определить, какое оборудование потребуется установить исходя из типа сауны.
3. Определить, будут ли оказываться какие-то дополнительные услуги, например – бильярд, СПА, солярий или что-то аналогичное.
4. Выбрать помещение, а также определиться, будете ли вы его приобретать, брать в аренду или в лизинг.
5. Просчитать финансовый план для заведения.
6. Осуществить ремонт помещения.
7. Приобрести и установить оборудование.
8. Зарегистрировать компанию в государственных органах, получить необходимую разрешительную и эксплуатационную документацию.
9. Подобрать персонал для обслуживания сауну.
10. Провести маркетинговую компанию для привлечения клиентов.

Также необходимо понять: выгодно ли вообще открывать сауну или русскую баню? Выгодность любого бизнеса определяется размером полученной прибыли относительно затрат, первоначальных и текущих

Поэтому очень важно хорошо продумать организационную структуру компании, а также предоставить клиентам наиболее востребованные услуги. Это поможет набрать постоянных клиентов, что поспособствует дальнейшему развитию бизнеса

Похожие записи:

Как застройщику самостоятельно рассчитать стропильную систему крыши Достоинства и недостатки полусухой стяжки пола Как и чем мыть ламинат: советы и рекомендации Как выровнять деревянный пол, не срывая доски Как сочетаются цвета в интерьере, как подобрать мебель к полу и стенам Чем смыть силиконовый герметик и как не повредить при этом поверхность?