Омовенье, а не мученье
Спор о том, какая страна является родиной настоящих бань, ведется уже не одно столетие и, видимо, не завершится никогда. Очевидно, что изначально люди использовали для мытья пресную воду, а там, где в силу разных причин ее не хватало, человек научился очищать кожу посредством искусственной стимуляции потоотделения. Проще говоря, мыться с помощью пара и пота.
Наверное, самое раннее из дошедших до нас упоминаний бани относится к эпохе античности — Геродот писал, что скифы использовали передвижные бани-шатры. В центре такого сооружения раскладывали костер, обложенный большими валунами. Когда камни накалялись добела, дымящиеся поленья убирали, отверстие дымохода закрывали, а камни поливали водой либо травяными настоями. Получалось подобие передвижной парной. Судя по тому, что греческий историк писал об этом с некоторым удивлением, в эллинском мире такой способ мытья тогда не практиковали. Впрочем, пройдет всего несколько веков, и знаменитые римские термы станут неотъемлемой частью быта всего цивилизованного мира.
Уходим в пар-7
Действующие бани Kral Kızı времен Римской империи в турецкой провинции Йозгат включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
Фото: yozgat.ktb.gov.tr
В наших краях мраморных терм не строили, но искусство парения знали отлично. Первоначально бани устраивали в землянках, потом в срубах. За честь именоваться родоначальниками могут поспорить балтские и угро-финские народы, населявшие территорию северо-восточной Европы, а вот пришедшие туда в середине первого тысячелетия славяне вряд ли были знакомы с парными. Такой вывод можно сделать исходя из того, что другие ветви славян (южные, западные) и в более позднее время бани не культивировали.
Не исключено, что какую-то роль в распространении парных бань сыграли и викинги, которые традиционно строили похожие на наши бани басту. Так или иначе мы можем констатировать, что среди славянских племен, населявших территорию современных России и Белоруссии, банное искусство прижилось и вскоре стало своего рода национальной традицией. В отечественных письменных источниках баня впервые упоминается в «Повести временных лет», причем в нескольких эпизодах, например в легенде о путешествии апостола Андрея Первозванного в Новгород:
«Повесть временных лет». Подготовка текста и перевод Д.С. Лихачева
Уходим в пар-9
Мужчины окунаются после бани в проруби реки Великая в городе Остров Псковской области
Фото: РИА Новости/Константин Чалабов
К окончанию Средневековья русская баня прочно занимает положение одной из главных достопримечательностей Московии и важного звена национальной самоидентификации. Для русских это была и повседневная необходимость, и наслаждение, и лекарство, и предмет для гордости, что просматривается во множестве сообщений иностранцев, гостивших на Руси в XVI–XVII веках
Больше всего их поражала способность русских терпеть высокую температуру, непонятная им любовь к битью вениками, а также то, что в общественных банях женщины мылись вместе с мужчинами, причем все ходили обнаженными. Это совершенно не смущало русских, но казалось европейцам верхом неприличия.
Иван Грозный в 1551 году, Алексей Михайлович в 1643-м, правительствующий Сенат спустя столетие и Екатерина Великая в «Уставе благочиния» 1782 года пытались запретить совместное посещение бань, но уже из того, что происходило это регулярно, становится понятно, что успеха запреты не имели.
В городах существовали как частные семейные бани, так и общественные «торговые» — считается, что в Москве они получили распространение в конце XVI века при Борисе Годунове. Строили бани по берегам рек, прежде всего вдоль Москвы и Неглинки. На берегу стояли «журавли» с помощью которых посетители сами набирали воду, а после парилки люди прыгали прямо в реку или купались в снегу. Стоит отметить, что вода в реках в черте города вряд ли отвечала даже минимальным санитарным нормам, но в те годы это мало кого останавливало.
Уходим в пар-8
Картина Фирса Журавлева «Девичник в бане», 1885 год
Фото: commons.wikimedia.org
Ситуация стала меняться лишь при Екатерине II. Эпидемия чумы 1770 года и последовавший за ней бунт в Москве вынудили власти регламентировать некоторые аспекты городского хозяйства. Появились первые общественные больницы, кладбища были вынесены за черту города, началось строительство канализации и первого в Москве Мытищинского водопровода. Пришла пора для перемен и в банном царстве.
Сандуновские бани: фото
Фото Сандуновских бань завораживает и манит своей необыкновенной красотой. Внешняя архитектура, внутреннее убранство, дизайн, технологии, обслуживание – все соответствует высшему разряду.
Благодаря многочисленным фото бани Сандуны, в этом может убедиться любой потенциальный посетитель.
Важно! При восстановлении Сандуновских бань одной из основных целей была сохранение интерьера XIX века
Современному посетителю предлагается большой спектр различных способов мытья и самое лучшее обслуживание. Сандуны предоставляют на выбор бани 3 видов.
Первый отличается обычным интерьером. В общем зале одновременно могут мыться до 100 человек. Заядлые парильщики очень уважают именно этот, Первый Мужской разряд, за превосходную парную, несмотря на его внешнюю простоту. Есть небольшой бассейн, души, услуги парильщика. Баня Сандуны просто блестит чистотой.
Второй включает себя повышенный комфорт в актуальном стиле. Прекрасная парная бани, услуги парильщика и 2 бассейна, а также кабинеты, купели с ледяной водой – предложения на любой вкус.
Высший – включает в себя зал отдыха в готическом стиле, каминный зал, и 13 отдельных кабинетов. Шикарный огромный бассейн с колоннами под стеклянным потолком с витражами в античном стиле словно уносит на несколько веков назад от современной суеты. После посещения такой Сандуновской бани человек чувствует полное отрешение от повседневных проблем.
Номерные отделения в сауне Сандуны предлагаются в 8-и разных видах:
-
Садко – посетитель в буквальном смысле попадает в сказочную обстановку русского стиля. Здесь возможно отдохнуть в отдельном роскошном номере с русской парной и бассейне-купели.
- Лукоморье – авторская мебель, резьба по дереву, русский стиль, это отличное место для отдыха.
- Купеческий – номер полностью соответствует своему названию, имеет гостиную, моечную баню, парную, бассейн, массажный стол.
- Римский номер просто переносит посетителя в Рим своей необыкновенной роскошью и безмятежностью.
- Кандарья – стилизация номера под индийские мотивы. Расслабление наступает моментально, стрессы и проблемы уходят.
- Советский номер сталинских времен очень популярен в настоящее время. Интерьер бани навивает атмосферу стабильности и надежности.
- Камчатка – номер передает элементы прекрасной далекой земли, ее красоту.
- Байкал – обилие голубого и синего цвета словно погружают в мир умиротворения и покоя.
Роковая любовь и императорские бриллианты
Именно в этот момент и начинается история Сандуновских бань, причем история на редкость романтическая. Императрица Екатерина любила театр, особенно оперу. А на сцене придворного театра «Эрмитаж» в конце 80-х годов XVIII века блистала юная Елизавета Уранова (Федорова)
Кроме потрясающего меццо-сопрано и драматического таланта Уранова была наделена удивительным очарованием, что привлекло к ней внимание могущественного вельможи графа Александра Безбородко, слывшего одним из самых знаменитых ловеласов той эпохи
Действительный тайный советник и статс-секретарь не стеснялся в методах и не жалел средств, но юная певица была неприступна. Не помогли даже уговоры директоров театра, которые хотели оказать услугу царедворцу. Когда же ухаживания стали совершенно несносны, Уранова упала в ноги императрице и рассказала, что не может уступить графу, поскольку без ума любит другого. Сентиментальная Екатерина была так растрогана, что лично взялась устроить свадьбу влюбленных, подобрала Лизоньке платье из своего гардероба и одарила великолепными бриллиантами. Венчание состоялось 14 февраля 1791 года в придворной церкви в присутствии самой императрицы.
Уходим в пар-6
Интерьер Сандуновских бань
Фото: РИА Новости/Ксения Сидорова
Избранником же Урановой оказался известный актер Сила Сандунов. Настоящее имя его было Силован Зандукели, и происходил он из старинного и благородного грузинского рода. Его предки приехали в Россию вместе с царем Вахтангом VI еще в правление Петра Великого и с тех пор верно служили русской короне. Силован получил хорошее образование, но увлекся сценой и вскоре стал премьером московского Петровского театра, который стоял на месте нынешнего Большого. Вскоре талантливого артиста пригласили в придворный театр, где он и познакомился с Лизонькой Урановой. И хотя за юной красавицей волочилась половина Петербурга, она отдала свое сердце красавцу-грузину.
Екатерина вскоре умерла, а ее сын Павел не только возвратил опального Безбородко ко двору, но сделал его канцлером и светлейшим князем. Чете Сандуновых ничего не оставалось, как покинуть столицу и переехать в Москву, подальше от капризного императора, недолюбливавшего всех, кто удостоился хотя бы малых милостей ненавидимой им матери.
Чтобы меньше зависеть от превратностей актерской судьбы (тут как раз Петровский театр сгорел), решено было вложить сбережения в какое-то прибыльное дело. Сначала речь шла о строительстве доходных домов и магазинов, но потом Сила увлекся идеей строительства роскошной бани. Местом выбрали престижный район реки Неглинки, которую незадолго до этого убрали в трубу.
Уходим в пар-5
Сандуновские бани
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Константин Кокошкин
Сандунов серьезно подошел к делу и специально изучал банное искусство. Он побывал во всех московских банях, изучил все банные уставы, собрал отзывы завсегдатаев. Он решил сделать бани не простонародные, а элитные, в которые не стыдно было бы ходить представителям высшего московского общества. В 1808 году первые Сандуны открылись для посетителей.
Владимир Гиляровский, «Москва и москвичи»
Бани у Силы Сандунова получились на славу. Гиляровский уверяет, что в них любили бывать Денис Васильевич Давыдов и Александр Сергеевич Пушкин. Сам писатель, естественно, видеть этого не мог, но ссылается на рассказы ветеранов-завсегдатаев. А вот семейное счастье Сандуновым сохранить не удалось, и, говорят, виной тому тоже стала баня: Сила записал собственность на себя, хотя средства вложил общие. Елизавета Семеновна обиделась и уехала в столицу. Другие источники уверяют, что к размолвке привело неуемное влечение горячего потомка грузинских князей к слабому полу. Сила завещал бани своей «воспитаннице» (так деликатно именовалась любовница) и их общему сыну, потом был долгий суд с Елизаветой Сандуновой. Бани стали сдавать внаем, хотя былой славы они не потеряли и в последующие полвека.
XXI век
В наши дни Сандуновские бани смогут угодить любому искушенному посетителю, поскольку предоставляют разнообразный спектр услуг:
- 3 банных отделения для мужчин и 2 для женщин с вместительными залами для отдыха.
- Русские парные и бассейны.
- Для желающих уединиться Сандуны предлагаются номерные бани с особым дизайном помещений, бассейнами-джакузи, русскими печами.
- Множество дополнительных услуг: парикмахерские и косметологические кабинеты, СПА-центр, массаж и даже ногтевой сервис.
На территории Сандунов расположен ресторан, где можно выбрать блюда русской, китайской, узбекской кухни. Он восстановлен по историческим чертежам и полностью погружает посетителей в атмосферу 19 века. В настоящее время стало очень популярным проведение свадеб в ресторане Сандуновской бани. Гостям предлагается меню из блюд царского стола времен императрицы Екатерины II. Ресторан предоставляет услуги по проведению фуршетов, банкетов и даже выездное обслуживание.
Сохранились, как и прежде, в Сандуновских банях услуги прачечной, чистки обуви, заказ пошива одежды у портного.
На территории бани работает лавка «Сандуновъ», где всегда в большом ассортименте представлены принадлежности для бани, мыло, веники и различные сувениры.
Актуально проведение на территории бани деловых, дружеских встреч, а также экскурсий.
Элитные номера Сандунов
Эта часть Сандуновских бань рассчитана на отдых в узком кругу друзей или семьи. Один номер заказывается заранее, время его работы и стоимость несколько отличается от общественных разрядов.
К сведению! В графике работы номеров всегда присутствуют санитарные дни или часы. Поэтому время аренды всегда предварительно согласовывают накануне посещения Сандуновских бань.
Чтобы упростить визит, посетителям заказных кабинетов Сандуновских бань бесплатно предоставляется одно паркинг-место. Как и халат, и тапочки. Мнение многих: номерные бани в Сандунах — это вариант зимнего пикника за деньги.
В Сандуновских банях можно заказать квас, безалкогольное пиво, напитки, чай, кофе. Крепкие напитки только в ресторане Сандунов. Для любителей набор специфических чаев и травяных настоев, традиционно используемых в русской и восточной банной практике, можно купить в магазинчике или в инете. Здесь же продают сувенирные поделки, рассчитанные на участников экскурсий, проводимых по всем достопримечательностям Сандуновских бань каждый вторник.
Где находятся Сандуновские бани
Адрес бани Сандуны неизменен с самого основания и открытия более 200 лет. В центре Москвы на улице Неглинной, в доме 14, строении 3-7.
Говорят: «Кто в Сандунах не бывал – тот Москвы не видал!». В самом деле, Сандуновские бани несут в себе историческую ценность не только для Москвы, но и для всей страны. Этот объект культурного наследия охраняется государством.
Посетить Сандуны обязательно нужно каждому хотя бы один раз. Бани предлагают прекрасную возможность побывать на экскурсии в Высших Мужских разрядах, где витает дух прошлых столетий. Бесценные исторические интерьеры в разных стилях и интересная программа экскурсии по Сандуновским помещениям, состоящей из трех частей, будут очень познавательными любому посетителю.
Сандуновские бани посещало и посещает большое количество разных известных людей, знаменитостей, россиян и иностранцев. Фото почетных гостей можно увидеть на специальном стенде заведения, там же предоставляется возможность почитать положительные отзывы. Сандуны предлагают своим посетителям акции и скидки и являются организаторами проведения различных мероприятий.
Структура Сандунов
Устроен банный комплекс достаточно сложно. Чтобы понять, что именно хотелось бы посетить, лучше всего заранее изучить список услуг Сандуновских бань на Неглинке. На сегодня Сандуны делятся на:
- Общественные залы, называемые разрядами. В Сандуновских банях имеются три мужских зала – высшей, первой и второй разрядной категории, и два женских – высший и первый;
- Элитный вариант Сандунов — номерные бани или отделения. Всего существует восемь видов кабинетов-номеров, каждый в своем стиле. Например, «Садко» в Сандуновских банях считается семейным номером;
- Дополнительный сервис, именуемый Сандуны — Восток. В этой части Сандуновских бань находится СПА-центр, парикмахерская и косметологический центр;
- Ресторан и лавка банных принадлежностей «Сандуновъ».
Наиболее востребованными посетителями считаются второй и первый разряды. Это та часть Сандуновских бань, в которые ходят завсегдатаи попариться, посидеть, пообщаться, несмотря на слегка завышенные цены московских парных. Но это не значит, что общественные залы Сандунов похожи на советские банно-прачечные комбинаты. А женские высшие разряды в Сандуновских банях представляют собой настоящие СПА-салоны.
Общественный раздел состоит из определенного количества комнат или кабинетов. Например, высший мужской разряд по структуре Сандуновских бань состоит из:
- Зала отдыха;
- 13 кабинетов на 5-7 человек каждый;
- Каминного зала, вмещающего до 20 человек.
Красота помещения, оформленного в готическом стиле, приводит к тому, что в Сандуновских банях снимают кино чаще, чем на улицах Москвы.
Бани
Бани представляют собой огромное помещение в кафеле, по периметру которого стоят кушетки. В центре у окна, располагается небольшой подиум, на котором раньше стояли три ванны (роскошь для тех времен). Сегодня же, там расположены несколько мраморных кресел и стол. За мраморным столиком снималась одна из сцен с Бодровым младшим в известном фильме «Брат 2». .
Интересный факт, что шайки в дворянских Сандунах были из мельхиора. Когда в начале 20-го века в Сандунах устроили день открытых дверей, Москвичи приняли мельхиоровые шайки за серебряные, а латунные краны умывальников – за золотые. Оттуда и пошла легенда, что в Сандунах богатые моются в серебряных тазиках, а вода льется из золотых кранов. Кстати, посмотреть сами парные нас не впустили — они были закрыты на замок.
Новое строительство
В последующие годы история повествует, что знаменитые Сандуны переходили из рук в руки новых владельцев в течение 80 лет. И только в начале 90-х годов 19 века, когда владелицей Сандуновских бань стала купеческая дочь Вера Фирсанова, ее муж Алексей Ганецкий предложил на месте помещений выстроить новые современные бани.
Ганецкий настолько сильно проникся идеей переделать заведение, что лично объездил несколько стран на Востоке и в Европе, детально изучив банное дело. Весь приобретенный опыт он применил для создания новых Сандуновских бань. Название к тому времени уже давно стало нарицательным, поэтому его менять не стали.
Борис Фрейденберг, широко известный на то время архитектор, занялся возведением новых Сандуновских бань в 1894 году. Но из-за вздорного характера заказчика мастер вынужден был отказаться от работ, а продолжил и закончил строительство Сандунов Сергей Калугин в 1896 году.
Перед посетителями предстало в своем великолепии новое архитектурное и инженерное чудо:
- богатые мраморные лестницы и колонны;
- лепнина и сводчатые потолки;
- картины, статуи;
- плитка и кафель в шикарных орнаментах;
- зеркала, роскошная роспись, люстры, блеск и чистота.
Смешанный эклектичный стиль в архитектуре трехэтажного дворца поражал. Роскошное убранство Сандуновских бань превосходило собой многие богатые особняки того времени. Самые новые инженерные внедрения присутствовали во всем:
- До бани Сандуны был протянут водопровод от плотины на Москве-реке, при помощи 200-метровой артезианской скважины вода отстаивалась и очищалась через фильтры американского производства. Вода Сандунах была на таком уровне, что ее можно спокойно было пить.
- Для электроснабжения бани существовала собственная электростанция.
- В Сандуновской бане установили мощную вентиляцию.
- Посетителей поражали два бассейна. Один из них был на открытом воздухе, а второй, огромных размеров, расположили под красивым стеклянным куполом.
- К услугам посетителей бани предлагались кафе и рестораны, а также гостиница и зоомагазин.
Весь банный комплекс Сандунов обслуживало большое количество персонала – 400 человек. Был прописан строгий порядок по санитарным и гигиеническим нормам, по которым все, чем пользовались в общественной бане (полотенца, простыни, шапки), обязательно регулярно стиралось. Два раза в неделю в Сандунах проводили санитарные дни. Это был настоящий Дворец чистоты.
Все в новых банях Сандунах было продумано до мелочей. Существовали разные отделения бани, для разных категорий посетителей:
- общие отделения стоили от 5 до 50 копеек;
- в отделениях по номерам от 50 копеек до 5 рублей;
- высокооплачиваемые номера состояли из 5 комнат, где помимо бани и парилки были будуар, раздевалка и гостиная;
- предлагались отделения для женщин, мужчин и семей.
Однако Алексей Ганецкий в скором времени проиграл свои Сандуновкие бани в карты, а жена его, Вера Фирсанова, расплатилась с долгами и развелась ним.
Важно! Распространенные слухи о тазах из серебра и кранах из золота оказались мифами. Люди видели в бане качественные и до блеска отполированные аксессуары из обычного металла и принимали их за изделия из благородных золота и серебра
Люди видели в бане качественные и до блеска отполированные аксессуары из обычного металла и принимали их за изделия из благородных золота и серебра.
Сандуновские бани: история
Для начала стоит ответить на вопрос: что это Сандуны, где они расположены, и почему имеют такое название?
Сандуновская баня находится в Москве, в центральной части, на перекрестке улицы Неглинной и Сандуновского переулка. Замечательное здание, построенное в смешанных стилях, приковывает к себе восхитительные взгляды своим величием и красотой.
История создания Сандуновских бань очень интересна. Заведение получило название в честь своего основателя Силы Сандунова. Он был знаменитым актером в придворном театре во времена правления Екатерины II. В связи с бракосочетанием Силы с актрисой Елизаветой Урановой, императрица подарила молодоженам бриллианты. На них Сандуновы приобрели участок земли на реке Неглинной и выстроили каменные бани в 1806-1808 гг. Ранее на этом месте были деревянные бани, которые в 1737 году сгорели.
В исторических источниках уточняется, что в Сандуны на момент открытия «…и хлынула Москва…», настолько бани пришлись по душе горожанам. Новое заведение предложило диковинные по тем временам удобства:
- большие зеркальные залы для раздевания;
- чистые простыни и удобные диваны;
- услуги опытных банщиков и банщиц;
- обслуживание дисциплинированных слуг;
- буфет с разными напитками и яствами.
До Сандунов бани были довольно простыми, примитивными и совмещенными. Сила Сандунов первым разделил парную на 2 отделения: женское и мужское. Он предложил Москве другой уровень бани и ее модернизированных услуг, сопоставимые с Италией и Турцией.
Яркий дизайн и эстетичное совершенство произвели на москвичей неизгладимое впечатление. Красивые залы для раздевания бани Сандуны практически сразу же превратились в места для проведения досуга, где каждый мог найти себе знакомых по интересам.
Как сообщают исторические документы, в Сандуновских банях побывала «вся пушкинская и грибоедовская» Москва. Для дворян в заведении были созданы специальные номера повышенного комфорта.
Важно! Сандуны посещали все знаменитости того времени, среди которых были Рахманинов, Чехов, Шаляпин