Рецепты блюд с шоколадным топпингом
Зная рецепты шоколадного топпинга, вы сможете добавлять лакомство во многие кулинарные блюда практически ежедневно и не опасаться возникновения проблем со здоровьем. Несколько простых рецептов, в составе которых присутствует шоколадный сироп:
Фруктовый салат с шоколадом. Нарежьте мелкими кусочками банан, сливу, персики, добавьте несколько ягод малины и пломбир. Перемешайте и полейте шоколадным топпингом. Дайте салату настояться несколько минут, чтобы мороженное подтаяло — так есть вкуснее!
Банановый пирог с шоколадным сиропом. Взбейте с помощью миксера 75 г сливочного масла и 175 г сахара. Лучше выбирать сахарный песок темно-коричневого цвета, ведь он быстрее усваивается. Мелко нарежьте бананы (350 г неочищенных плодов) и смешайте их с 2 яйцами. Бананы лучше использовать переспелые. В отдельной посуде соедините 250 г муки с 1 ч. л. соды. Половину полученного пюре и сухой смеси добавьте в масляную массу и тщательно перемешайте. Затем добавьте в полученную смесь остатки бананов, муки, 0,5 ч. л. тёртого мускатного ореха и щепотку корицы. Снова перемешайте тесто. Выпекать пирог необходимо в заранее разогретой духовке, около часа. Готовый пирог оставьте в форме для запекания на несколько минут. Остывший десерт полейте шоколадным топпингом.
Шоколадный чизкейк. Блюдо подаётся в чашках или других порционных формах для десерта, которые можно разогревать в микроволновой печи. Измельчите 50 грамм печенья и смешайте его с 2 ст. л. растопленного масла. Выложите массу на дно чашек, плотно утрамбуйте. Взбейте 120 грамм сметаны с твороженным сыром, в пропорции 1:1. Добавьте во взбитую массу 1 ч. л. сахарной пудры, 1 яйцо и 2 ст. л. апельсинового сока. Снова перемешайте тесто до однородной массы. Вылейте его в формочки с печеньем и выпекайте в микроволновке около 2 минут. Блюдо будет готово, когда по центру чашки появятся пузырьки. Украсьте верх чизкейка шоколадным топпингом по вкусу.
Конвертики из лаваша. Для приготовления этого блюда понадобится готовый лаваш прямоугольной формы. Для одной упаковки лаваша требуется 2-3 банана. Очищенные от кожуры фрукты разрежьте пополам и заверните их в лаваш, как в конверт. Поджарьте начинённый лаваш на сковороде, используя небольшое количество сливочного масла
Важно жарить конвертики именно на раскалённой поверхности — в таком случае лаваш не впитает масло в себя, а поджарится до золотистой корочки. Готовые конвертики щедро полейте шоколадным сиропом.
Как приготовить шоколадный топпинг?
Как приготовить шоколадный топпинг всего за несколько минут? Пошаговая инструкция приготовления сиропа для новичков:
- Смешайте в 150 мл воды 2 ст. л. какао порошка и 80 г сахара.
- Полученную массу доведите до кипения. Следите, чтобы огонь был умеренным.
- Пока сироп на плите, разведите стакан крахмала в 100 мл молока.
- Как только сироп закипит, соедините его с растворённым крахмалом. Вливайте молочную смесь в шоколадный сироп (медленно, тонкой струйкой).
- Проварив топпинг несколько минут, добавьте в него порубленную стограммовую плитку шоколада.
- Варите полученную субстанцию на небольшом огне, пока она не загустеет до нужной степени. Не забывайте помешивать топпинг, чтобы не пригорел.
- Остудите готовый продукт и поместите его на несколько часов в холодильник.
Степень горчинки в топпинге можно регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Если любите мягкий и нежный сироп, выбирайте шоколад с небольшим процентом содержания какао порошка. Покупайте экстра-чёрный шоколад и высокопроцентный какао порошок, чтобы придать топпингу горчинку.
Следующий рецепт о том, как сделать шоколадный топпинг, подойдёт людям, которые предпочитают исключать из своего рациона холестерин. Чтобы приготовить диетический сироп без яиц и молока, следуйте простому алгоритму действий:
- Растворите 250 г сахара и одну щепотку соли в 180 г воды.
- Закипятите сироп на умеренном огне.
- В кипящую воду добавьте столовую ложку лимонного сока, столько же ванили и 5 ст. л. какао порошка. На этом этапе в сиропе могут образоваться комки из какао. Чтобы избежать этого, активно перемешивайте субстанцию во время добавления какао.
- Кипятите топпинг на протяжение 5 минут, помешивая.
- Снимите сироп с плиты, когда его масса изменится в цвете и станет гуще.
- Перелейте топпинг в стерилизованную посуду и оставьте на некоторое время в прохладном месте. Не стоит переживать, если он получится слишком жидким, дайте ему немного времени, и сироп загустеет.
Возьмите на заметку:
- В 1 ч. л. топпинга находится 5 г сиропа, а в 1 ст. л. — 18.
- Правильно приготовленный сироп практически не замерзает, поэтому его можно хранить в морозильной камере.
- В стандартную рецептуру топпинга можно включать различные фрукты, молотые орехи, корицу и прочие ингредиенты, которые любите именно вы.
Полина Яворская
Бетонный пол – недорогое и достаточно прочное покрытие, широко использующееся в помещениях складского, производственного, коммерческого и сельскохозяйственного назначения, а также в гаражах, сервисных центрах, на грузовых платформах и т.д.
Но, к сожалению, материал совсем не лишен недостатков. Со временем хрупкий бетон начинает крошиться и разрушаться.
Пористое покрытие впитывает любую пролитую на него жидкость, пылит и смотрится не очень презентабельно.
Однако существует технология, позволяющая значительно повысить износостойкость и прочностные характеристики этого популярного пола, а также увеличить срок его эксплуатации, и название ей – топинговое покрытие.
Технология устройства топингового пола
Для монтажа топингового пола не требуется большого количества времени, а технологию его устройства можно упрощенно описать следующим образом:
- Заливка бетона и его виброобработка, необходимая для уплотнения и удаления из материала лишнего воздуха;
- Удаление лишней воды из бетона (вакуумирование). Иногда этим пунктом пренебрегают для снижения стоимости работ, однако этот процесс необходим для нормальной гидратации и недопущения опущения крупного наполнителя;
Распределение топинга по поверхности, проходящее в два этапа.
1-й начинается, когда залитый пол уже может выдержать вес человека.
Упрочнитель рассыпается, увлажняется бетонным молочком и вступает с ним в реакцию.
После первичной затирки с помощью специальных бетоноотделочных машин, наступает второй этап.
Рассыпается оставшаяся часть топинга, снова проводится затирка.
При этом для получения идеальной поверхности топинговая смесь распределяется с использованием контрольных реек.
Для получения цветного пола требуется нанести не менее 3-4-х слоев топинга;
Уплотнение бетона. С помощью специальных лопастей затирочных машин осуществляется уплотнение покрытия, что еще больше повышает его крепость на сжатие и стойкость на истирание;
Нанесение на покрытие ухаживающих пропиток, предотвращающих испарение влаги, которая необходима для того, чтобы бетон набрал прочность. В настоящее время используются разные составы, но чаще всего применяется водный раствор акриловой смолы.
Появились вопросы? Добро пожаловать в клуб Toppols! Заходите, спрашивайте, делитесь опытом.
Как сделать бетонный пол с упрочнителем: сухой способ нанесения состава
Сухие составы можно купить в мешках весом 25 и 50 кг. Смесь наносится на свежую бетонную стяжку спустя 6-7 часов после ее укладки, если поверхность схватилась до состояния, когда на ней остаются неглубокие отпечатки.
Залитая поверхность затирается при помощи шлифовальной машинки
Работы по укладке сухого топпинга выполняются в следующей последовательности.
Упрочнительная смесь наносится на свежую бетонную стяжку спустя 6-7 часов после ее укладки
Далее происходит равномерное распределение оставшейся смеси по поверхности. По истечении 24-48 часов застывшее основание необходимо зачистить при помощи лопастных ножей. Процесс осуществляется в 2-3 приема до момента получения зеркальной поверхности.
Для чего нужен топпинг?
Даже самый плотный бетон содержит поры. Если на поверхность материала пролить воду, бензин, краску, они частично впитываются. Такие пятна удалить почти невозможно, но хуже всего то, что они разрушают структуру бетона. Он становится рыхлым и начинает крошиться. Топпинговые полы лишены этого недостатка.
Топпинг – сухая смесь, предназначенная для втирания в свежесхватившийся бетон. Основой его выступает вяжущее вещество – портландцемент, в который добавляются минеральные компоненты, полимерные заполнители, красящие пигменты. Покрытие впитывается бетоном и образует на его поверхности прочную гладкую пленку.
Топпинг выполняет ряд функций:
он не позволяет впитываться разлитому материалу и защищает бетон от действия химически агрессивных веществ;
прочная пленка очень устойчива к царапинам и износу, что удлиняет срок эксплуатации бетонных топпинговых полов;
покрытие увеличивает стойкость к низким температурам – до -30 С;
гладкая поверхность не накапливает пыль и грязь, что заметно облегчает уборку в цехах;
и натуральный, и цветной топпинг придает полам эстетическую привлекательность, что немаловажно для медицинских и спортивных помещений.
Что представляет собой топпинговый пол, сферы его применения
Несмотря на то, что бетонная стяжка сама обладает достойными функциональными свойствами, и ей подчас нужна дополнительная защита. Во-первых, бетон способен впитывать воду, в связи с чем со временем материал разрушается. Во-вторых, он «пылит». Скопление пыли в воздухе опасно не только для здоровья людей, но и для техники и механизмов. К тому же проводить уборку пыльных полов довольно тяжело. Ну и в-третьих, высоких эстетических характеристик от бетонных оснований ждать не приходится.
Бетонная стяжка сама обладает достойными функциональными свойствами
Устройство полов с верхним слоем повышенной прочности (топпингом) сегодня очень востребовано. В зависимости от используемых ингредиентов меняются и функциональные характеристики упрочнителя. В состав смеси, помимо портландцемента, вводятся наполнители, наиболее популярные из которых: кварц, твердый шлак, частицы металла, корунд, базальт и различные присадки (например, пластификаторы, противоморозные и водоотталкивающие добавки). За эстетическую составляющую отвечают красители и минеральные компоненты, улучшающие привлекательность покрытия.
Технология устройства бетонного пола с упрочненным верхним слоем
Таблица. Зависимость расхода материала от нагрузок на пол.
Вид нагрузки на пол | Ориентировочный расход топпинга, кг/кв. м |
Малая или средняя | 3 |
Средняя | 4…5 |
Высокая | 5…8 |
Чрезвычайно высокая | 8…10 |
Железнение бетона — что это
Цены на топпинг для бетона
Где топпинговый пол наиболее востребован:
- складские комплексы и производственные здания;
- выставочные павильоны и торговые центры с большой проходимостью;
- парковки автотранспорта и гаражные комплексы;
- вокзалы и таможенные ангары;
- станции сервисного обслуживания техники и автомобильные салоны;
- холодильные камеры большой вместимости;
- офисные помещения и др.
Топпинговые полы востребованы в складских помещениях
На объектах, где велика вероятность воздействия на пол химических реагентов, этот материал использовать не рекомендуется (за исключением составов, специально предназначенных для таких целей).
Что характеризует топпинг:
- прочность, неподверженность механическим воздействиям и отличная износостойкость;
- стойкость к влаге (при введении в состав специальных добавок);
- отсутствие пылеобразования;
- ровность и гладкость поверхности;
- высокий эксплуатационный ресурс (около 15 лет);
- антистатичность;
- легкость уборки с использованием привычных методов;
- привлекательный внешний вид (за счет ввода в состав пигментов).
Нанесение топпинга
Мнение эксперта
Афанасьев Е.В.
Главный редактор проекта pol-exp.com Инженер.
В зависимости от требований заказчика есть возможность путем добавления ингредиентов и изменения соотношения компонентов добиваться соответствия нужным характеристикам: стойкости к вибрациям или статическим нагрузкам, хорошим гигиеническим показателям и эстетическим свойствам. Поверхность топпингового пола — идеально гладкая, но фактура может быть однотонной и с включениями.
Поверхность топпингового пола — идеально гладкая
https://youtube.com/watch?v=7961BItT2O8
https://youtube.com/watch?v=LE2H3MBF7DA
Технология устройства топингового пола
Для монтажа топингового пола не требуется большого количества времени, а технологию его устройства можно упрощенно описать следующим образом:
- Заливка бетона и его виброобработка, необходимая для уплотнения и удаления из материала лишнего воздуха;
- Удаление лишней воды из бетона (вакуумирование). Иногда этим пунктом пренебрегают для снижения стоимости работ, однако этот процесс необходим для нормальной гидратации и недопущения опущения крупного наполнителя;
Распределение топинга по поверхности, проходящее в два этапа.
1-й начинается, когда залитый пол уже может выдержать вес человека.
Упрочнитель рассыпается, увлажняется бетонным молочком и вступает с ним в реакцию.
После первичной затирки с помощью специальных бетоноотделочных машин, наступает второй этап.
Рассыпается оставшаяся часть топинга, снова проводится затирка.
При этом для получения идеальной поверхности топинговая смесь распределяется с использованием контрольных реек.
Для получения цветного пола требуется нанести не менее 3-4-х слоев топинга;
Уплотнение бетона. С помощью специальных лопастей затирочных машин осуществляется уплотнение покрытия, что еще больше повышает его крепость на сжатие и стойкость на истирание;
Нанесение на покрытие ухаживающих пропиток, предотвращающих испарение влаги, которая необходима для того, чтобы бетон набрал прочность. В настоящее время используются разные составы, но чаще всего применяется водный раствор акриловой смолы.
Появились вопросы? Добро пожаловать в клуб Toppols! Заходите, спрашивайте, делитесь опытом.
Технологии нанесения на полы топпинга
После полного высыхания поверхности впитавшаяся смесь затирается при помощи специальной шлифовальной машинки. Такое покрытие отличается надежностью, прочностью, устойчивостью к различным неблагоприятным факторам и долговечностью.
После высыхания бетона, пропитавшуюся смесь затирают при помощи специальной затирочной машинки
Способ WTD предполагает использование сухого топпинга, который укладывается на мокрую или сухую стяжку. Завершающим этапом выполнения работ является тщательная затирка поверхности.
WTW способ нанесения подразумевает использование жидкого топпинга, который наносится на мокрый бетон
Противопоказания и вред карамельного топпинга
От карамели портятся зубы — простая истина, знакомая каждому взрослому человеку с юных лет. Сахарно-сливочный сироп — не исключение, как и другие сладости, он способен нанести существенный вред зубной эмали.
Помимо этого, вред карамельного топпинга заключается в следующем:
- Продукт содержит загустители, которые оказывают негативный эффект на работу ЖКТ.
- Наличие искусственных красителей и ароматизаторов в топпинге приводит к засорению организма токсинами.
- Сироп содержит большой процент сахара, поэтому способен нанести вред здоровью диабетика.
Нельзя забывать о холестерине, с которым так рьяно борется современное общество: в карамельном топпинге этого жира достаточно, чтобы при регулярном употреблении продукта развить патологию кровеносных сосудов. Жир, который содержится в сливках, приводит к образованию в организме холестериновых бляшек, оседающих на сосудах кровеносной системы. В результате этого нарушается кровообращение, происходит активный набор веса.
Чтобы избежать негативных последствий от употребления карамельного топпинга, готовьте сироп самостоятельно, а не покупайте готовый продукт в магазине. О том, как сделать карамельный топпинг, описано далее в статье. Если же вы решили приобрести продукт в магазине, внимательно читайте его состав на этикетке и отдавайте предпочтение наиболее натуральному и менее калорийному сиропу.
Что такое топпинг?
Топпинг — это наполнитель, состоящий из минеральных добавок и металлической крошки. Наносится он непосредственно на только что залитый бетонный пол и заполняет его поры, герметизируя поверхность.
Такой пол — настоящая находка:
- для промышленных зданий, складских помещений и производственных цехов
- торговых комплексов и магазинов
- автосервисов, автосалонов и парковок
- подвалов и гаражей
- холодильных камер
- грузовых платформ и прочих объектов, где к полу предъявляются высокие эксплуатационные требования
Состав топпинга может быть разным. Изменяя порционное соотношение ингредиентов, специалисты получают различные по своим характеристикам полы. Одни устойчивы к статическим или вибрационным нагрузкам. Другие соответствуют определенным санитарным требованиям или эстетическим показателям.
Технология устройства топпинговых полов
Помимо знания, что такое топинг, необходимо уметь его наносить. Для этого потребуются специальные материалы с дополнительным оборудованием: виброрейка, шлифовальная, затирочная машины. Необходимо соблюдать инструкцию, иначе результат может оказаться совсем не тем, который ожидался, плюс существенно увеличатся расходы.
Технология устройств топинговых полов начинается с подготовки основания. Выполняется выравнивание поверхности, заделывают трещины, устраняют мусор и пыль.
Второй шаг – изготовление опалубки. Ее собирают из дерева. Внутри опалубки производят армирование с помощью каркасной сетки, устанавливаемой на специальные подложки.
Далее выполняется заливка бетона, который выравнивают, а затем трамбуют с помощью виброрейки. По мере того, как материал наберет прочность (время зависит от температуры и влажности окружающей среды, а также его состава), поверхность необходимо отшлифовать.
На гладкий бетон наносится топинг, шлифуется, покрывается защитным слоем. Завершаются работы нарезкой и герметизацией швов.
Техника нанесения топинга
Устраивая топинговый пол, технология зависит от материала: сухой или мокрый.
Нанесение сухого материала выполняется только на свежую заливку (бетон должен быть еще влажный). Порядок работ прост:
- С помощью тележки необходимо рассыпать смесь по поверхности. Поскольку пол влажный, материал будет кристаллизоваться за счет впитывания влаги.
- Шлифмашиной осуществляется повторная шлифовка для выравнивания. Упрочнитель должен максимально впитаться в бетон, образовать с ним одно целое.
- Оставшаяся смесь повторно рассыпается по поверхности. Наступает перерыв в работе на двое суток, чтобы бетон хорошо пропитался топингом.
- С помощью затирочной машины поверхность обрабатывается до зеркального состояния.
- Можно нанести специальную пленку для повышения стойкости к химическому или механическому воздействию. Это повысит срок службы.
- На заключительном этапе нарезаются деформационные швы, которые затем обрабатываются герметиком.
Жидкий способ нанесения применяется как на мокрых, так и на сухих поверхностях. Ключевое требование – температура окружающей среды должна быть не ниже 5 градусов и не выше 35. Бетонное покрытие необходимо очистить от мусора. При образовании трещин и сколов их придется устранить.
Раствор топинга наносится распылителем или валиком. Толщина раствора должна быть около 3 мм. Если произошло быстрое впитывание, потребуется нанести его еще раз. Поверхность сохнет сутки, затем ее можно эксплуатировать. Преимущества мокрого способа:
- быстрота выполнения;
- возможностью обработки в любое время;
- экономия за счет скорости работ.
Нарезка и заполнение швов
После устройства покрытия нарезают специальные швы. Вначале это делают по периметру поверхности, чтобы исключить передачу деформации от стен к полу. Во-вторую очередь выполняется нарезка по границам опалубки. Это обеспечивает отсутствие трещин в период набора прочности и высыхания. В заключении швы обрабатываются герметиком, чтобы в них не скапливался мусор. Такая обработка облегчает уборку.
Итак, топинговое покрытие пола, технология нанесения которого активно применяется, делает поверхность более прочной. Такие свойства материала повышают срок службы полов в зданиях даже с высокой проходимостью. Сделать его самостоятельно тоже можно, но потребуется специальное оборудование с четким соблюдением инструкции.
Технология устройства бетонных полов в частном доме
Технология нанесения полимерного покрытия на бетонный пол
Технология возведения ленточного жб фундамента
Технология гидроизоляции полов под заливку стяжки
Полы с топпингом – в чем преимущество?
Топпинговые полы, благодаря простой технологии нанесения и невысокой стоимости, пользуются популярностью не только при возведении новых зданий, но и при проведении ремонтных и реконструкционных работ в старых помещениях.
Плюсы упрочненных полов, в сравнении с обычными, бетонными полами:
- по тесту ВСА возможный абразивный износ снижается до 0,01-0,06мм;
- при испытаниях на истираемость по Таберту, значение составляет не более 6-9г/см³;
- у покрытия появляются влагозащитные свойства;
- высокая скорость укладки и нанесения;
- относительно невысокая стоимость 1500-2000 руб/м², при устройстве бетонной стяжки толщиной до 8 см;
- быстрая скорость схватывания: через 10 суток полами уже можно пользоваться, а через 28 суток – использовать в полной мере;
- для восстановления старого покрытия не требуется каких-либо сложных технологий.
Для получения цветной поверхности, при топпинге, применяют в качестве добавок красители, которые равномерно окрашивают бетонную стяжку в процессе втирания в нее добавок. Выбор цветов и оттенков не ограничен – белый, черный, красный, синий. Помимо чисто декоративного назначения происходит и улучшение физико-механических свойств. Применяя в топпинге красители можно создать на полу любой рисунок.
Виды сухих топпинговых полов
В зависимости от вводимых в состав наполнителей, сегодня выпускается три разновидности упрочнителя. Выбор подходящего варианта основывается на назначении отделываемого объекта.
На основе кварцевой крошки
Этот материал относится к наиболее востребованным. В его состав входят портландцемент, кварц, песок и пластификаторы. После укладки и затирания топпинга бетонное основание становится прочнее в полтора раза. Такой вид упрочнителя обычно применяют при отделке общественных помещений и складов, где полы подвергаются средним нагрузкам.
Есть упрочнители на основе кварцевой крошки
Корундовый топпинг
Введение в состав крошки корунда, обладающего высокой прочностью, помогает прочность бетона поднять в два раза (но массовая доля этого наполнителя не должна быть ниже 40%). Это позволяет использовать материал для обработки пола там, где отмечается высокая проходимость, установлено тяжелое оборудование и перемещаются не очень тяжелые транспортные средства. Например, для спортивных сооружений, общественных зданий, складов и производственных помещений такой вид упрочнителя подходит как нельзя лучше. К тому же внешне из-за матовой блестящей поверхности такой пол выглядит очень эстетично.
Металлизированный топпинг
В состав материала добавляется металлический наполнитель (стружка металла — отходы металлообрабатывающих производств), в результате чего он приобретает высокую прочность. Вибрационное воздействие, высокие нагрузки для такого топпинга не являются проблемой. Применяется нанесение этого покрытия на объектах, где движется тяжелый транспорт и установлено массивное оборудование. Но из-за наличия металлических частиц в случае воздействия влаги отмечается высокий риск коррозионных проявлений на поверхности пола. Выход — предварительная обработка стружки от коррозии.
Сравнение свойств сухих топпингов приведено в таблице.
Таблица. Прочность топпинговых полов различных типов в зависимости от наполнителя.
Виды упрочняющей смеси
Упрочняющая смесь для бетонных поверхностей бывает жидкой и сухой. Неорганические соединения, которые растворяются в воде – составляющая жидкого топпинга. При нанесении закрепителя на пол, эти соединения проникают во все поры бетона. После карбонат кальция вступает в химическую реакцию со свободной известью, находящейся в структуре раствора. В конечном итоге образуется нерастворимое соединение – это и есть тот самый отвердитель. Такие спецтехнологии применяются в зданиях с пониженной влажностью. Еще одно достоинство жидкого средства – то, что им можно покрывать и свежий, и старый бетон.
Основной составляющей сухого уплотнителя бетонного пола, является то же вещество, что применяют при производстве самого бетона – портландцемент. При при применении топпинга улучшается процесс сцепления закрепителя и основания, до 15 лет увеличивается срок службы бетонного покрытия. Только свежую и выровненную поверхность покрывают сухой смесью.
Кварцевый топпинг – наиболее часто используемый.
Существуют различные упрочняющие наполнители, которые улучшают полы. Они используются в производственных помещениях, так как материал равномерно распределяет нагрузки на пол. При нанесение отвердителя на бетонное поле, его можно будет вводить в эксплуатацию не раньше чем, через неделю:
- Кварцевый – это бетонная смесь с добавлением очищенного кварцевого песка, который с помощью красящих пигментов изменяет вид верхнего слоя бетонного пола. Еще один плюс такого топпинга – его доступность, кроме того, он неплохо выносит средней режим нагрузки. При помощи кварцевого раствора в 1,5 раза повышается прочность основания. Мастера предлагают применять кварцевые смеси в жилстроительстве, а также советуют использовать в помещениях с нестандартной влажностью (бассейны, ванные комнаты, бани).
- Корундовый – это упрочнитель с добавлением корундовой крошки, цемента, пластификаторов и песка. Прочный, стойкий к повреждениям материал. Благодаря своим свойствам, увеличивает надежность пола в два раза. Данный топпинг применяют для полов, которые подвергают высоким нагрузкам. Он отличается своей декоративностью, имеет матовый, весьма приятный блеск.
- Металлизированный. В его состав входит металлическая стружка вместе с бетонным раствором. Преимущество данного материала – прочность и долговечность. Используется данный вид топпинга на промышленных предприятиях, где монтируют тяжелые машины и оборудование. Он обеспечивает отличное упрочнение слоя с высокими эксплуатационными нагрузками.
Выбор топпинга напрямую зависит от параметров использования напольного покрытия. Если на пол не будут влиять различные негативные факторы, то можно использовать кварцевый или корундовый раствор. На сегодняшней день имеется более десяти разновидностей оттенков топпинга, их можно подобрать на свой вкус.
Оборудование и инструмент
Для создания качественного топпингового покрытия может потребоваться следующий инструмент:
- нарезчики швов – выбор машины должен опираться на объем работ. Как правило, достаточно простого бензинового резчика, обеспечивающего нарезку швов глубиной 3-5 см. Если технология подразумевает нарезку более глубоких швов, есть смысл обраться к самому мощному оборудованию;
- машины затирочные – допустимо использовать однороторный или двухроторный вариант. Первый тип удобен для работы на небольших площадях, в условиях ограниченного пространства;
- диски затирочные плавающие – используются для уплотнения и прижимания топпинга. Следует выбирать те диски, которые позволяют производить затирку вплотную к колоннам и стенам. В работе могут использоваться лопасти комбинированные, финишные;
- тележка для топпинга – если внесение сухой смеси вручную слишком трудозатратно и то этого делать не рекомендуется, лучше использовать тележку. Устройство должно быть обеспечено широкими колесами, чтобы в свежих бетонных полах не образовывалась колея. Приветствуется регулировка уровня щели для рассыпки топпинга;
- для нанесения силера понадобятся кисти, валики или аппликаторы.
Рабочий должен быть облачен в специальную форму, руки защищаются перчатками, лицо – респиратором и очками
Заключение
Материальные вложения в топпинговые покрытия полностью оправдывают себя в процессе эксплуатации. Бетон не будет требовать ремонта, затраты на уход за покрытием тоже будут минимальны. Главное, необходимо следовать всей технологии ведения работ.
Вопрос в том, какой топпинг выбрать для работ? В основной массе сухие смеси производятся с заполнителями двух видов: корундового (средне-высокие нагрузки) и кварцевого (умеренно-средние нагрузки). Доля металлических по сравнению с ними крайне низка.
На рынке встречаются материалы от отечественных и иностранных производителей, причем последний вариант на порядок дороже. В цену импортных топпингов всегда заложен интерес продавца. В целом, за такие составы есть смысл платить, — у них сырье получше и контроль качества строже.
Наглядно о топинге рассказано в видео: