Стилистическое решение интерьера
В большинстве случаев, остров стараются подобрать в тон к гарнитуру и оформлению кухни в целом
Повторяющаяся расцветка, материалы и декор выглядят продуманно и уместно, что особенно важно для небольших помещений. Если зона готовки просторная, данный элемент мебели можно сделать акцентным за счет более яркой окраски либо оригинальной фактуры. Так или иначе, островная тумба, как одна из самых заметных деталей в интерьере кухни, должна соответствовать выбранному направлению дизайна
Так или иначе, островная тумба, как одна из самых заметных деталей в интерьере кухни, должна соответствовать выбранному направлению дизайна.
Кухня с островом в классическом стиле
Удачные примеры кухни с островом в классическом стиле можно найти в коллекциях итальянских мебельных салонов. Как правило, это изысканные сочетания полированного дерева дорогих пород и светлой эмали цвета слоновой кости с декоративной позолотой, филенками, колоннами, резными украшениями-барокко. Возможны также черно-белые, черно-серые, оливковые, розоватые варианты с серебряной фурнитурой.
Столешница острова в классическом стиле может быть деревянной или мраморной, с благородным глянцевым рисунком. Тумба подойдет исключительно стационарная, крупная и устойчивая, прямоугольной формы с симметрично закругленными углами. Над ней можно повесить либо вытяжку (для варочной панели), либо красивую хрустальную люстру.
Кухня с островом в современном стиле
Отличительные черты кухни ХХI века — это лаконичность, функциональность и высокие технологии, призванные максимально ускорить процесс готовки. Остров в таком интерьере является неотъемлемой частью гарнитура, практически полностью повторяя его дизайн.
Гладкая однотонная столешница изготавливается из прочного композитного материала — искусственного камня, закаленного тонированного стекла, нержавеющей стали. В нее может быть вмонтирована индукционная плита, мойка, а корпус тумбы отводится под бытовые приборы или вместительные системы хранения.
Кухня с островом в стиле прованс
На кухне в стиле прованс остров смотрится как нельзя лучше. Традиционно это простая деревянная конструкция, окрашенная в пастельные тона. В палитре преобладает молочно-белый, мятный, бирюзовый, серый, синий, лавандовый. Корпус без лишних изысков и декора, но его функциональность обеспечивается большим количеством шкафчиков, выдвижных ящиков, полочек, плетеных корзин.
Поскольку юго-восток Франции — винодельческий регион, в местном кухонном острове зачастую бывают предусмотрены диагональные полочки-соты для хранения в горизонтальном положении бутылок вина. Материал столешницы в стиле прованс — светлый камень, мрамор либо его искусственные аналоги белого или сероватого оттенка, но он не должен быть излишне глянцевым.
Кухня с островом в стиле кантри
Деревенский стиль — это, в первую очередь, природные материалы и естественные тона. В подобную обстановку хорошо впишется устойчивая, несколько грубоватая тумба из массива дерева, с крупными фасадами шкафов и ящиков для хранения посуды. В идеале материал должен быть без какого-либо покрытия, за исключением разве что защитного слоя лака или пчелиного воска. Новые мебельные изделия можно искусственно состарить, придав им средневековый вид.
Фурнитура должна использоваться кованная, ведь именно она служит главным украшением и важнейшим стилистическим приемом в кантри-интерьере. Что касается столешницы, то она может быть из того же дерева, неотполированного камня, или же облицована матовой керамической плиткой (керамогранитом) терракотовых оттенков.
Кухня с островом в стиле лофт
Нарочитая простота индустриального интерьера не терпит вычурности в деталях. На открытой кухне в этом стиле остров, кроме своих обычных функций, часто играет роль единственной перегородки между зоной готовки и жилым пространством лофта.
Если сравнивать с другими направлениями дизайна, то здесь отдельный стол выглядит самым непритязательным образом. Вместо тумбы, грубая дощатая, стальная или каменная столешница может располагаться даже на кирпичной кладке или сваренных ножках из старых металлических труб. Над таким импровизированным островом — открытые коммуникации со светильниками-прожекторами или «заводскими» лампами в черных патронах.
Варианты организации островной кухни
Островная поверхность многофункциональна, и ее можно использовать по-разному. Главное, грамотно подойти к ее обустройству и продумать все до мелочей.
Островную кухню можно использовать для:
- установки варочной поверхности и мойки. В таком случае зоны разделяются рабочим столом, ширина которого должна составлять не менее 30 см;
- обустройства разделочного стола и варочной поверхности;
- расположения просторной мойки с двумя секциями;
- организации дополнительного рабочего места;
- размещения обеденной зоны.
Каждый отдельный вариант имеет свои особенности и преимущества.
Дополнительная рабочая поверхность
Такая организация кухни-острова является самым простым и классическим вариантом, который не требует переноса коммуникаций. Островная часть используется в качестве обеденного стола либо как дополнительная поверхность.
Кухонный остров с барной стойкой
Кухонный остров с барной стойкой смотрится стильно и рационально.
Способы размещения барной стойки:
- с использованием широкой столешницы;
- с использованием разной высоты столешницы.
К преимуществам такой конструкции относится:
- функциональность. Барная стойка используется в качестве обеденной зоны и позволяет организовать грамотную систему хранения;
- зонирование помещения. Барная стойка выгодно разделит комнату на зону приготовления и приема пищи;
- оригинальность внешнего вида.
Обеденный стол и остров
Данный вариант предполагает:
- использовать часть острова как обеденный стол. При этом, ширина столешницы рекомендуется не менее 90 см;
- установку отдельного обеденного стола;
- изготовление округлых форм столешницы, чтобы сделать помещение безопасным и комфортным в эксплуатации.
Чаще всего, в таких конструкциях применяется прямоугольный стол больших размеров.
По форме, остров с обеденным столом бывает:
- прямым. В таком случае, он является продолжением острова и подходит для вытянутых помещений;
- угловым. Он присоединяется к островку под углом 90 градусов. Уместен для квадратных комнат;
- Т – образным. То есть, стол перпендикулярно примыкает к основе.
Остров с варочной панелью
Остров с варочной поверхностью обустроить довольно легко. Для этого достаточно остановить выбор на электрической технике. Конечно, придется проводить розетку, но это небольшая проблема.
Могут возникнуть проблемы с установкой вытяжки. Для этого рекомендуется приобрести специальную подвесную модель и воспользоваться услугами профессионального мастера по установке бытовой техники.
Скрыть воздуховод можно с помощью опускания уровня потолка. Прекрасным выбором станет гипсокартоновая конструкция или натяжное полотно. Если потолки узкие, рекомендуется остановить выбор на рециркуляционной вытяжке.
Кухонный остров с мойкой
В условиях многоквартирного дома установка острова с мойкой может вызвать некоторые сложности с реализацией проекта. Чтобы к мойке подвести водопровод, придется поднять уровень пола и установить насос.
Стол с открытыми полками или шкафами-витринами
Отлично подойдёт для квартиры-студии. Шкаф с витриной будет выглядеть стильно и необычно. Его можно дополнить светодиодной лентой или встроенными мебельными светильниками. На открытых полках можно расставить сувениры, посуду и даже книги.
Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без
Для небольшой квартиры подойдет установка островного стола на колесиках. Прекрасным выбором станет использование узкого барного стола.
При необходимости, его можно легко и просто переставлять с места на место. Например, придвинуть к стене, чтобы не мешал или перевезти в другую комнату для приема гостей.
Модульные конструкции часто являются продолжением рабочих поверхностей. Они пользуются спросом при проведении вечеринок. Так как легко выкатываются на веранду, в гостиную и в любое другое помещение, где находятся гости.
№8. Варианты организации кухни с островом
Мы уже говорили о том, что кухонный остров многофункционален. Теперь приведем примеры, как его можно использовать на кухне:
- в качестве дополнительной рабочей поверхности. Это самый простой в плане реализации вариант, так как не придется переносить коммуникации. Если вы любите готовить, или в семье несколько человек, которые активно экспериментируют на кухне, то дополнительное рабочее пространство пойдет только на пользу. Не забудьте только расположить на торцах острова несколько розеток. Так будет проще использовать кухонную технику и заряжать гаджеты;
- остров с барной стойкой, который сможет стать дополнительным элементом зонирования. Организовать барную зону можно за счет выступающей с одной стороны столешницы, но по высоте такое решение не будет дотягивать до полноценной барной стойки. Альтернативное решение – приподнять часть столешницы;
-
остров может плавно перетекать в обеденный стол. В этом случае желательно, чтобы его ширина была не менее 90 см. Что же касается высоты, то тут как кому удобнее. Кто-то отдает предпочтение более высоким столам и полубарным стульям, тогда уровень кухонного острова будет единым. Кому-то больше нравится обеденный стол привычной высоты, тогда необходимо будет предусмотреть переход от одного уровня к другому;
- остров с электрической варочной поверхностью организовать уже сложнее. Мало того, что придется подводить электричество (вести кабель лучше по полу), так еще и вытяжку придется предусмотреть. Выбирать придется специальную модель, да еще и воздуховод провести, а потом спрятать его за потолочной конструкцией (подойдут натяжные и подвесные потолки). Это значит, что придется пожертвовать высотой помещения. Но выход есть – можно приобрести вытяжку с рециркуляцией. Она втягивает воздух, очищает его и возвращает обратно. Фильтры придется менять часто, но если потолки низкие – это единственный вариант;
- кухонный остров с мойкой потребует перенести водопроводные и канализационные трубы, обеспечить необходимый уклон, а иногда даже – установить насосное оборудование. Хорошо, если вы строите частный дом, и можете заблаговременно спланировать расположение коммуникаций, как надо. А если речь идет об обычной городской квартире? Придется еще и проект согласовать, а может случиться так, что разместить мойку в острове окажется вообще невозможным. Но даже если подобный вариант осуществим, не забывайте, что трубы, проходящие по середине кухни под уклоном, необходимо будет как-то спрятать. Это значит, что поверхность пола поднимется, а высота помещения – уменьшится. Те же проблемы подстерегают при желании вынести в остров посудомоечную машину;
- остров-витрина предполагает наличие большого количества открытых полок, где красиво расставляют тарелки, сувениры, книги. Для пущего эффекта полки можно подсветить при помощи светодиодной ленты или специальных мебельных светильников. Открытые шкафы и полки могут располагаться по всему периметру острова, а могут украшать только его часть, например, ту, которая повернута к столовой зоне или гостиной.
Один и тот же кухонный остров может отлично справляться сразу с несколькими задачами. Например, служить дополнительной рабочей поверхностью, местом расположения встроенной духовки и зоны для перекусов.
Дизайн кухни с островом: какой стиль выбрать?
Интересно, что остров на кухне смотрится совершенно по-разному в зависимости от выбранного стиля интерьера. Поэтому прежде, чем принимать окончательное решение, стоит рассмотреть различные варианты.
Кухня с островом в американском стиле
Считается, что именно в США был создан первый проект кухни с островом. В основном такой стиль предполагает большое пространство, а также светлые оттенки. Фасады преимущественно выполнены из дерева, а столешница – из мрамора. Эти материалы используются неспроста, поскольку американцы ценят высокое качество.
В случае если кухня совмещена с гостиной, устанавливают длинный остров с барной стойкой. Это позволяет визуально разделить пространство и, кроме того, смотрится эффектно. Особенно если дополнительно установить высокие барные стулья. Такой вариант может использоваться, как обеденная зона или место для перекусов.
Кухня с островом в современном стиле
С каждым годом все более актуальным становится современный стиль в виде минимализма. Он идеально подходит для кухни. Максимально простые, гладкие поверхности, без дополнительных деталей и декора, а также функциональность – главные особенности данного стиля. Остров при этом должен повторять оформление кухонного гарнитура.
Кухня в классическом стиле
Интерьер в сдержанном, классическом стиле также подходит для установки острова. В основном кухня предполагает использование светлых оттенков, а также каменной столешницы. Интересно, что в данном случае будут уместными нестандартные фактуры и оттенки. То есть появляется чуть больше возможностей для экспериментов. Это очень удобно, ведь со временем классический интерьер не наскучит.
Кухня в стиле прованс
Любителям легкого, более романтичного интерьера, определенно понравится кухня в стиле прованс. В данном случае для гарнитура и острова лучше подбирать не слишком тяжеловесные материалы. Что касается его внешнего вида, то лучше избегать сложных фактур и оттенков. Кстати нередко в данном стиле оформляют кухни небольшого размера.
Кухня с островом в скандинавском стиле
Едва ли не главными характеристиками скандинавского стиля являются светлые оттенки и натуральные материалы. Остров в данном случае используется не слишком часто, но это вовсе не значит, что его не стоит устанавливать. Выбирайте натуральные фактуры в виде дерева для создания гарнитура
Также обратите внимание на светлые оттенки для фасадов. Что касается острова, то он может совмещать в себе мойку, рабочую зону или же плиту
И к тому же, он не обязательно должен быть большим. Даже миниатюрные варианты смотрятся очень красиво, если все продумано до малейших деталей.
Лофт на кухне
Необычным и смелым решением для кухонного пространства определенно стоит назвать стиль лофт. Большое пространство, высокие потолки, некая брутальность – то, что нужно для современной кухни. Остров в данном случае будет особенно подходящим. В основном его делают закрытым и максимально простым, сдержанным. Ведь главным акцентом все же должен быть контрастный кухонный гарнитур.
Барная стойка в классическом интерьере
Освещение барной стойки на кухне должно быть интересным, когда ей отводится центральное место в интерьере. Поэтому желательно использовать несколько источников света, которые можно регулировать.
Современная классика — это основательный торжественный стиль, насыщенный значительным количеством деталей. Небольшая кухня с барной стойкой в такой стилистике — это не простая задача. Легко сделать ее слишком громоздкой, перенасыщенной декоративными элементами, тесной. Что нужно помнить, чтобы при ее оформлении не допустить этих типичных ошибок?
Предпочтение светлым тонам
Материал — тоже важный фактор, влияющий на выбор. Акриловые и пластиковые модели выдерживают вес до 90 кг. Сталь и дерево прочнее.
Белый, кремовый, бежевый, светло-серый должны быть базовыми. Их можно дополнить темными, золотыми, бордовыми акцентами. Но только очень дозировано.
Умеренное количество декора
Чтобы дизайн был оригинальным, можно собирать модель, используя слэбы из разных сортов древесины или декорируя модель, выполненную из гипсокартона, красивой мозаикой.
Встречаются очень эффектные кухонные гарнитуры с лепниной на дверцах, карнизами, пилястрами. Они потрясающе вписываются в большие помещения с высокими потолками. А вот для маленьких их заказывать категорически не рекомендуется! Наоборот, нужно остановиться на чем-нибудь лаконичном.
Натуральные материалы
Деревянная столешница хороша своей естественной красотой, долговечностью, универсальностью, теплотой и возможностью реставрации. Кроме того, за ней легче ухаживать, так как она отталкивает пыль.
Или материалы, достоверно имитирующие натуральные. Камень, дерево, штукатурка. Допустима, конечно, и белая краска, нейтральные обои, неброские узоры, растительные или геометрические.
Натуральный камень – дорогой, долговечный и очень красивый материал, но, к сожалению, не идеален. Мрамор боится кислот, жира и продуктовых красителей, а гранит бывает радиоактивным.
МДФ – бюджетный материал, имитирующий дерево или камень. Он довольно крепкий на удар и влагостойкий.
Барный стол в современном стиле
Хай-тек, эко-стиль, минимализм, лофт — все эти современные течения дизайна любят использовать барные стойки. Общим для всех этих стилистик является:
- минимальное количество деталей;
- контрастные цвета;
- геометрическая простота форм.
Хорошо, если подстолье барной стойки оснащено полками, ящиками, возможно даже винным шкафом.
Все остальное может варьироваться. Конструкция, материалы, расположение определяется только фантазией и вкусом автора.
Варианты кухонь с баром
Дизайн кухни с барной стойкой больше похож на лотерею, так как нужно продумать:
- размещение;
- потери пространства;
- реальную полезность бара.
Отталкиваться здесь нужно от размера комнаты, желаемого интерьера и типа самого бара.
На маленькой кухне
Обычно хрущевская или брежневская кухня не совместима с баром на уровне планировки. Пространства слишком мало для дополнительного стола.
С другой стороны, можно переиграть интерьер кухни с барной стойкой и остаться довольным. Здесь уместны следующие типы:
- Трансформер. Если изначальные качества бара вас не интересуют, можно попробовать этот тип. Наиболее удобны выездные формы без ножки. Они хороши, если в квартире проживает 1-2 человека.
- Встроенные. Места почти не занимают, но не подходят для кухонь, совмещенный с балконом.
Совмещенная с подоконником
Маленькая кухня со стойкой у окна – всегда хорошо. Во-первых, такие бары сохраняют свою высоту. Во-вторых, много места не занимается.
Зачастую такое сочетание используют в угловых кухнях модерн с барной стойкой. В этом случае – откажитесь от обеденного стола, он только займет лишнее место.
Единственная проблема – радиатор отопления. Он будет заметно «подпекать» зимой, а столешница не даст ему нормально обогревать помещение.
Выход из этой ситуации только один – прорези в стойке. Благодаря им воздух не будет скапливаться под баром и сможет выходить.
П образная кухня с барной стойкой
П-образное размещение больше подходит для средних и больших комнат, а также для студий. Бар в этом случае – не декор, а метод зонирования. Так отделяют обеденную зону от рабочего сектора.
Сам бар выступает продолжением гарнитурной столешницы. Иногда его поднимают на уровень выше, чтобы соблюсти стандартную высоту.
В случае со студиями, стойка отделяет гостиную. Обеденный стол в этом случае также не нужен, лучше установить многоуровневый бар.
Кухня столовая с барной стойкой
В кухнях открытого типа, без четких границ, бар может быть разделителем. В этом случае его задача – отделить обеденное место от рабочего пространства или остальной квартиры.
Для этого используют 2 основных приема:
- Обрамление комнаты по контуру. В этом случае используется П-образный гарнитур. Бар очерчивает границы, за которыми находится другая комната. Сама стойка может быть исключительно декоративной.
- Совмещение стола и бара. Обычной многоуровневой стойкой можно грубо разделить столовую и кухню. В этом случае граница будет проходить на стыке двух столешниц. Такой интерьер кухни с барной стойкой подходит для больших комнат, где возможно уместить массивный стол.
Дизайн угловой кухни
Основная проблема Г-образных гарнитуров – нет эргономического треугольника. Приходится бегать вдоль столешницы от холодильника к плите, что не всем удобно.
Небольшой бар в уровень с гарнитуром решает эту проблему. Достаточно развернуться и дотянуться рукой до необходимой точки.
Зачастую используют остров с барной стойкой, который стоит по биссектрисе к углу гарнитура. Но возможно изменить расположение. Например, поставить пристенный бар.
Компоновки кухонных гарнитуров
Кухонные гарнитуры следует выбирать в зависимости от планировки кухни (стандартной или нестандартной). Помещение квадратной или прямоугольной формы не вызывает особых проблем и позволяет приобрести практически любой гарнитур. При нестандартной планировке со скошенными углами, нишами для коммуникаций следует отдавать предпочтение изготовлению гарнитура под заказ. Фирмы-производители предоставляют свои услуги по проектированию и составлению дизайн-проекта кухни с учетом индивидуальных размеров. Схема создается опытным специалистом, который обычно выезжает на дом для замера и расчета будущего кухонного гарнитура. С размерами определяются в зависимости от местонахождения коммуникаций и габаритов помещения, чтобы максимально рационально использовать каждый сантиметр свободной площади. Далее проект отдают на утверждение заказчику, а уже после фирма приступает непосредственно к изготовлению мебели.
«Идеальный» размер кухонной дверцы – 720х450 мм, именно такой размер воспринимается большинством людей как наиболее эстетичный
Прямая кухня – наиболее бюджетный и универсальный вариант. Для стандартной планировки такая компоновка позволяет оборудовать комфортное и компактное рабочее место. Кухонный гарнитур располагается в один ряд у длинной стены, без углов и поворотов. Если его длина превышает 3,7 м, следует подумать о том, чтобы переставить холодильник напротив или сбоку для соблюдения принципа треугольника. В противном случае хозяйке придется постоянно перемещаться вдоль всей кухни, что не способствует эффективной работе. К преимуществам относится относительно низкая цена мебели, поскольку индивидуальное изготовление здесь неуместно. Для приобретения гарнитура достаточно знать высоту и длину стены. Для того, чтобы эргономично использовать пространство, желательно выбирать высокий гарнитур в 3 яруса от пола до потолка. Это позволит визуально увеличить размеры кухни, к тому же антресоли обеспечат дополнительным местом для хранения кухонной утвари.
Угловая кухня пользуется наибольшим спросом, поскольку подходит для помещений любых габаритов: от маленькой хрущевки до квартиры-студии в новострое. Стандартный гарнитур в виде буквы Г или L создает максимально комфортные условия для хозяйки в процессе приготовления пищи, визуально объединив плиту, мойку и холодильник
Важно, чтобы расстояние между ними не превышало 1,5 м, иначе придется совершать лишние маневры, перемещаясь от одного предмета к другому
При разработке проекта следует обращать внимание на конфигурацию и глубину угла. Скошенный угол выглядит необычно и оригинально, однако полным людям будет сложно дотянуться до угловой мойки и до верхних полок
Также могут возникнуть проблемы при мытье стены
Прямой угол – оптимальный вариант, но и его глубина не должна быть слишком большой.
G-образная кухня подходит для квадратных помещений. Гарнитур находится вдоль трех стен, а к одной из боковин примыкает перпендикулярно расположенная столешница, которая может служить и рабочей поверхностью и барной стойкой для быстрого перекуса. Такая компоновка распространена в кухнях, объединенных со столовой или гостиной, ведь стойка дополнительно выполняет функцию зонирования пространства.
Островная компоновка предполагает наличие отдельно стоящего модуля в центре помещения со встроенной мойкой и варочной поверхностью. Его расстояние от пола должно равняться высоте основного гарнитура (85–90 см), однако стандарты могут быть изменены при желании заказчика или вследствие определенных технических нюансов. Например, при переносе мойки требуется обеспечить определенный наклон труб, чтобы не возникало засоров. Для этого остров приподнимают от пола на 10–20 см.
Основные типы планировки кухни
Угловая Г-образная планировка – наиболее распространенная, а в маленькой кухне просто незаменима
Установка и оснащение
Островная планировка подходит только для просторной кухни, и желательно – квадратной либо хотя бы не слишком вытянутой формы. Оптимальная площадь – от 20 кв.м., а если тебе не нужен отдельный обеденный стол – то от 15-17 кв.м. Рекомендуемое расстояние между гарнитуром и островом – минимум 100-120 см, иначе там будет неудобно проходить, пользоваться ящиками и техникой. Размеры острова лучше всегда просчитывать индивидуально под каждый проект. В среднем, его длина составляет 180 см, но может быть и гораздо больше. Стандартная длина кухонных модулей – 60 см, поэтому можешь отталкиваться от этих параметров. А можешь изготовить уникальный гарнитур на заказ по своим расчетам и чертежам.
Стандартная ширина модулей – те же 60 см, но это неудобно, если ты хочешь расположить под столешницей шкафы. В таком случае понадобятся либо открытые полки, либо с одной стороны останется глухая стена. А вот под глубокой столешницей от 90 см можно разместить шкафы в два ряда, чтобы они открывались с двух сторон. Высота острова обычно соответствует высоте рабочей поверхности основного гарнитура – 85-90 см. Но если хочешь, ее всегда можно сделать выше: например, под барную стойку или для удобства высоких членов семьи.